APpétissant

APpétissant58 recettes

APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !

Toutes les recettes de "Maïs"


Pyramides aux deux chocolats - APpétissant.be

Pyramides aux deux chocolats - APpétissant.be

Il faut un peu plus de patience pour réaliser ce dessert, mais le succès est garanti dans l’assiette. Rien de compliqué, mais plusieurs étapes sont nécessaires. Pratique, cela se conserve très bien au freezer pendant plusieurs semaines. Préparation des...

Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives - APpétissant.be

Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives - APpétissant.be

J’ai oublié de prendre une photo zoomée du résultat… C’est le plat au milieu à droite de la photo. Les “tartines” vertes, c’est le même principe mais sur base d’un flan aux épinards et non de pain. un grand pain carré blanc coupé dans le sens de la longueur...

Mi-cuit au chocolat - APpétissant.be

Mi-cuit au chocolat - APpétissant.be

Un grand classique… mais qui a toujours son petit succès ! Pour 4 personnes 120 g de chocolat noir + 40g de chocolat noir, lait ou blanc en carrés 3 oeufs entiers 80 g sucre 1 cuill. à soupe de farine 35 g de beurre Faire fondre 120 g de chocolat avec...

Pères Noël à croquer - APpétissant.be

Pères Noël à croquer - APpétissant.be

Noël approche ! Certes, ce n’est pas (du tout) la saison des fraises… mais en cette période de fêtes, on en trouve partout. un ravier de fraises une brique de crème fraîche à battre (30-35% de Mat.Grasse minimum) 1 sachet de sucre vanillé et une cuillère...

Joyeuses Fêtes !  - APpétissant.be

Joyeuses Fêtes ! - APpétissant.be

Tags: Maïs, Noël, Fête

Pas de recette aujourd’hui, mais juste un petit post pour vous souhaiter un très joyeux Noël et une merveilleuse année 2013, plein de bons moments en cuisine et en dehors ;-) ! J’en profite pour faire un petit clin d’oeil et dire un grand merci à Amélie,...

Choco maison - APpétissant.be

Choco maison - APpétissant.be

Alors là , c’est troooop bon, à 2000 lieux des chocos industriels pleins d’huile de palme! Mais planquez bien le pot au fond du frigo, sinon vous risquez de tout déguster à la petite cuillère en moins de temps qu’il faut pour le dire ;-) 100 g de beurre...

Velouté de carottes à l'orange et au cumin - APpétissant.be

Velouté de carottes à l'orange et au cumin - APpétissant.be

L’hiver joue les prolongations… mais bientôt, à nous les beaux jours ! Ce potage peut se servir chaud pour se réchauffer après une ballade sous la neige, ou froide en verrine lors d’un buffet ou d’un apéro estival. 1 kg de carottes 1 gros oignon 1 cube...

Terrine de crêpes aux pommes, et son caramel au beurre salé - APpétissant.be

Terrine de crêpes aux pommes, et son caramel au beurre salé - APpétissant.be

Je continue sur ma lancée avec les desserts au caramel ;-). Voici un délicieux gâteau aux parfums bretons… rien de tel que l’alliance de la crêpe, de la pomme et du caramel ! C’est une recette que j’ai trouvée sur marmiton.org mais dont j’ai un peu adapté...

 Tarte au citron meringuée - APpétissant.be

Tarte au citron meringuée - APpétissant.be

Succès assuré pour ce grand classique de la pâtisserie ! Cette recette est tirée du célèbre livre "La cuisine à quatre mains", mais j'ai un peu adapté les proportions car je trouvais la crème citronnée un peu trop riche en beurre et en sucre... Pour la...

Sablés du Millionnaire, alias "APpéti-twix" - APpétissant.be

Sablés du Millionnaire, alias "APpéti-twix" - APpétissant.be

Trooooop bons ces petits biscuits, qui rappellent par leur compositions les célèbres barres Twix... mais dont le goût est bien sûr encore meilleur !! Difficile de résister à en prendre un deuxième, une fois le premier avalé... J'ai trouvé cette recette...

Confiture de rhubarbe-banane - APpétissant.be

Confiture de rhubarbe-banane - APpétissant.be

La saison de la rhubarbe commence... Celle de mon jardin n'est pas encore bien grande, mais mon papa m'en a ramené d'Ardennes le w-e dernier : l'occasion de faire la première fournée de confiture de la saison ! Je mange rarement de la confiture, mais...

Salade tricolore - APpétissant.be

Salade tricolore - APpétissant.be

Une amie qui a habité longtemps en Angleterre m'a ramené dans ses bagages cette recette ... C'est une salade très simple, assez originale mais délicieuse, que je sers souvent en apéro en petites verrines, mais qui peut aussi accompagner un barbecue. Pour...

Apple Pie - APpétissant.be

Apple Pie - APpétissant.be

Me voici de retour après 3 semaines de découvertes en Indonésie, avec ballades au milieu des girofliers, arbres à muscade, rizières, manguiers, ananas, ... Mais revenons à nos terroirs moins exotiques, par ici c'est plutôt la saison des pommes ;-) Voici...

Roulé Terre et Mer - APpétissant.be

Roulé Terre et Mer - APpétissant.be

On ne penserait pas spécialement à les allier, mais le mélange poulet-saumon est savoureux. Servi avec des tagliatelles et une sauce au vin blanc, cela fait un délicieux repas. Pour 4 à 6 personnes (selon l'appétit des convives ;-) ) : 4 blancs de poulet...

Atelier Cake Pops - APpétissant.be

Atelier Cake Pops - APpétissant.be

Tags: Maïs, Cake, Pops

Je ne vous propose pas de recette aujourd'hui, mais vous partage une photo de l'activité de ce long w-e ! C'est la grande mode, vous avez sans doute déjà vu ces petites "sucettes" en cakes sphériques ... Une amie m'ayant offert un moule ad hoc, j'ai profité...

La Bombe au chocolat "comme au Pain Quotidien" - APpétissant.be

La Bombe au chocolat "comme au Pain Quotidien" - APpétissant.be

Le temps file, on est déjà à moins d'un mois de Noël... Je continue donc ma série des gâteaux de fête ;-) ! Ce n'est évidemment pas très léger comme dessert, mais tellement bon, servi avec une crème anglaise... Cette recette est issue du livre "Cook and...

Mousse aux framboises - APpétissant.be

Mousse aux framboises - APpétissant.be

J'avais déjà essayé plusieurs recettes de mousse de framboises, mais je trouve que celle-ci donne très bien ! Vous pouvez la présenter simplement en ramequins, ou dans des petits dômes de chocolat blanc. Pour 10 personnes : 400 g de framboises (fraîches...

Galette des Rois - APpétissant.be

Galette des Rois - APpétissant.be

J'ai déjà testé plusieurs recettes de galettes des rois, mais je trouve que celle-ci est de loin la meilleure ! C'est la recette de Sylvie Aît-Ali qui tient le blog www.amusesbouche.fr, que je vous recommande vivement (les photos sont superbes, et les...

Soupe Tomates-Banane - APpétissant.be

Soupe Tomates-Banane - APpétissant.be

L'association peut paraître étrange, je l'admets... mais la banane adoucit l'acidité de la tomate, et au final on obtient une délicieuse soupe ! 2 petites boîtes de tomates pelées 2 petites bananes pas trop mûres, ou une plus grosse un peu plus mûre ;-)...

Soupe à l'oignon - APpétissant.be

Soupe à l'oignon - APpétissant.be

On attend toujours que le "vrai" hiver et ses températures négatives arrivent, mais une bonne soupe à l'oignon gratinée, ça fait toujours plaisir même si il fait 10°C dehors ! 8 à 10 oignons 1 grosse cuillère à soupe de farine 1 grosse cuillère à soupe...

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