APpétissant

APpétissant28 recettes

APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !

Toutes les recettes de "Apéritif"


Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives - APpétissant.be

Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives - APpétissant.be

J’ai oublié de prendre une photo zoomée du résultat… C’est le plat au milieu à droite de la photo. Les “tartines” vertes, c’est le même principe mais sur base d’un flan aux épinards et non de pain. un grand pain carré blanc coupé dans le sens de la longueur...

Croissants apéritifs à l'italienne - APpétissant.be

Croissants apéritifs à l'italienne - APpétissant.be

Un ptit clin d’oeil et un grand merci à Amélie, Marie-Sophie and co qui m’ont offert ce kit à petits croissants ;-) une pâte feuilletée 4 tranches de jambon fumé 5 tomates séchées 1/2 boule de mozzarella 1 càs de crème fraiche un oeuf pour dorer basilic...

Velouté de carottes à l'orange et au cumin - APpétissant.be

Velouté de carottes à l'orange et au cumin - APpétissant.be

L’hiver joue les prolongations… mais bientôt, à nous les beaux jours ! Ce potage peut se servir chaud pour se réchauffer après une ballade sous la neige, ou froide en verrine lors d’un buffet ou d’un apéro estival. 1 kg de carottes 1 gros oignon 1 cube...

Tartelettes tatins de poisson à l'italienne - APpétissant.be

Tartelettes tatins de poisson à l'italienne - APpétissant.be

Ces petites tartelettes, au savoureux mélange de saveurs et de couleurs, se dégustent chaudes ou froides, minis en apéro ou plus grandes avec une salade... une pâte feuilletée un bocal de tomates demi-séchées à l'huile de la roquette 2 filets de poisson...

Feuilletés apéritifs au chèvre - APpétissant.be

Feuilletés apéritifs au chèvre - APpétissant.be

Faits rapido-presto, et délicieux à la sortie du four... idéal pour un petit apéro improvisé ! 1 pâte feuilletée 1 rondin de chèvre 1 pot de tapenade de tomates herbes de provence pour décorer Préchauffer le four à 200°C. Découper des ronds de pâte à...

Palmiers aux deux tapenades - APpétissant.be

Palmiers aux deux tapenades - APpétissant.be

Voici à nouveau une petite recette pour l'apéro, faite en deux temps-trois mouvements, et qui allie de jolies couleurs. une pâte feuilletée un pot de tapenade d'olives vertes un pot de tapenade de tomates éventuellement parmesan rapé Dérouler la pâte...

Dip aux tomates séchées - APpétissant.be

Dip aux tomates séchées - APpétissant.be

Voici un délicieux dip où tremper ses carottes ou autres grissini... Je l'ai baptisé le "Dip Martine" en l'honneur ce celle qui a eu la bonne idée de me faire découvrir cette recette ;-) une bonne douzaine de tomates séchées ou demi-séchées 1 fromage...

Salade tricolore - APpétissant.be

Salade tricolore - APpétissant.be

Une amie qui a habité longtemps en Angleterre m'a ramené dans ses bagages cette recette ... C'est une salade très simple, assez originale mais délicieuse, que je sers souvent en apéro en petites verrines, mais qui peut aussi accompagner un barbecue. Pour...

Petites mousses d'asperges - APpétissant.be

Petites mousses d'asperges - APpétissant.be

Ces petites mousses d'asperges peuvent se préparer en toute saison avec des asperges en bocal. Elles sont délicieuses en apéritif servies sur un toast melba ou sur une rondelle de concombre, ou en entrée avec une petite salade de blé/germes de luzerne...

Mousse de bisque de homard - APpétissant.be

Mousse de bisque de homard - APpétissant.be

Cette mousse est idéale pour réaliser de jolies verrines festives, des zakouskis originaux, ou à servir en entrée avec des toasts et une petite salade. Et comme vous commencez à savoir que j'aime les choses un peu pratiques, ça se surgèle très bien !...

Sablés apéritifs au parmesan  - APpétissant.be

Sablés apéritifs au parmesan - APpétissant.be

Ces sablés sont faciles à préparer et tellement meilleurs que les biscuits d'apéro du commerce... Vous pouvez de plus varier les parfums : ici je vous les propose en version thym-romarin, mais vous pouvez utiliser d'autres aromates. Cette recette vient...

Cheesecake au saumon fumé - APpétissant.be

Cheesecake au saumon fumé - APpétissant.be

Ce délicieux cheesecake salé peut se servir en entrée accompagné d'une petite salade, ou coupé en carrés pour un apéro festif. C'est une recette que j'ai trouvée dans un dépliant publicitaire de grande surface. J'ai juste ajusté un peu certaines proportions....

Mousse de saumon - APpétissant.be

Mousse de saumon - APpétissant.be

C'est une recette de famille que je fais depuis l'enfance. Elle est super facile, et délicieuse en entrée avec une petite salade, ou en apéro en petites verrines ou sur des petits toasts. 3 boîtes de saumon rose en conserve (soit environ 450 g poids net...

Mini-clafoutis à la tomate, coeur de ricotta - APpétissant.be

Mini-clafoutis à la tomate, coeur de ricotta - APpétissant.be

Ces mini-clafoutis salés sont parfaits pour un apéro un peu original, ou éventuellement en entrée en version un peu plus grande avec une petite salade. Ils se conservent plusieurs jours au frigo, et peuvent être servis froids ou chauds. C'est une recette...

Caviar d'aubergines - APpétissant.be

Caviar d'aubergines - APpétissant.be

Mmmmm un bon caviar d'aubergines... idéal pour y tremper ses grissini ou en tartiner des petits toasts ! Je ne l'avais encore jamais fait moi-même, voilà qui est chose faite ! 2 grosses aubergines huile d'olive 2 gousses d'ail 1/2 jus de citron sel, poivre...

Trempette de radis-fêta - APpétissant.be

Trempette de radis-fêta - APpétissant.be

J'ai trouvé cette idée sympa et toute simple sur le blog www.blogs.cotemaison.fr/torchons-serviettes. Joli , rapide, et bon pour un petit apéro improvisé ! J'avais plein de radis dans le potager, ça tombait bien ! une botte de radis un paquet de fêta...

Figues gratinées au chèvre - APpétissant.be

Figues gratinées au chèvre - APpétissant.be

C'est la saison des figues ! L'occasion donc de se faire une délicieuse petite entrée vite faite, bien faite ! A servir avec une petite salade verte et des toast par exemple. 1 ou 2 figues par personne (selon l'appétit des convives et la suite du menu...

Bouchées apéritives aux raisins et au chèvre - APpétissant.be

Bouchées apéritives aux raisins et au chèvre - APpétissant.be

C'est une recette que j'avais repérée sur le blog www.papillesetpupilles.fr il y a déjà deux ans, mais que je n'avais toujours pas testée... C'est chose faite depuis quelques jours,et ça a eu son petit succès à l'apéro ! Cela peut se décliner en plein...

"Faux Américain" végétarien  - APpétissant.be

"Faux Américain" végétarien - APpétissant.be

Mon amie Isabelle nous a proposé ca sur des petits toasts pour l'apéro dernièrement, et je me suis empressée de lui voler la recette ;-)! Le visuel ressemble presque à s'y méprendre à un bon filet américain préparé, le goût lui est différent mais délicieux....

Panna Cotta de petits pois et jambon grillé - APpétissant.be

Panna Cotta de petits pois et jambon grillé - APpétissant.be

Voilà une petite recette toute simple, pour un apéro coloré! Pour environ 10 petites verrines: 20cl de crème légère 200g de petits pois surgelés 1/2 cube de bouillon de poule sel, poivre 1,5 feuille de gélatine (environ 3g) 3 tranches de jambon fumé 2...

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