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AnneSoGood124 recettes

cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....

Toutes les recettes de "Oignon"


Langoustines au beurre de persil, nage gingembre et citron vert  - AnneSoGood

Langoustines au beurre de persil, nage gingembre et citron vert - AnneSoGood

C'est la pleine saison des langoustines ! Pour 4 personnes : 20 langoustines de calibre 16/20 3 c a soupe d huile d' olive 1 carotte 1 oignon ,1 gousse d'ail 2 cm de gingembre 20 cl de crème fraîche 1 citron vert Linguine au citron ou nature 300 g 30...

Poulet chop suey - AnneSoGood

Poulet chop suey - AnneSoGood

Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 30g de champignons noirs 1 oignon 1 cas d'huile 1 poignée de noix de cajou (facultatif) 2 cà s de sauce soja. marinade poulet: 3 càs de sauce soja 1 càs de maizena 1/2 verre...

Risotto au vin jaune et asperges vertes - AnneSoGood

Risotto au vin jaune et asperges vertes - AnneSoGood

A vec le bouillon maison et un reste de vin jaune.... Pour 4 personnes : 240 g de riz arborio ou riz rond 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 10 asperges vertes (surgelées en cette saison) 1 carotte 1 litre de bouillon de volaille maison (voir recette...

Poulet au beurre d'ail et carottes confites - AnneSoGood

Poulet au beurre d'ail et carottes confites - AnneSoGood

Ça change du poulet rôti du dimanche.... pour 4 à 6 personnes: 1 poulet fermier 3 tranches de lard fumé (fines) 1kg de carottes 1 oignon 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 50g de beurre 3 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile Mélanger 40g de beurre mou...

Colin au curry allégé - AnneSoGood

Colin au curry allégé - AnneSoGood

Riche en saveur mais light ! Pour 2 personnes (20 minutes ) 2 filets de colin (surgelés pour moi) 1c à soupe de pâte de curry vindae . 1 petit oignon 1 c à café de coriandre 5 graines de cardamome 2 c à soupe de créme fraîche liquide allégée 2 c à soupe...

Coquillettes basquaises - AnneSoGood

Coquillettes basquaises - AnneSoGood

Les pâtes du dimanche soir ...avec ce qu'il y a dans le frigo ! Pour 2 personnes Ingrédients : 200 g de coquillettes 1 petit oignon 6 piquillos (poivron rouge en bocal ou conserve) 150 g de champignons de paris ½ chèvre frais 8 tranches de chorizo (pré...

Colin au citron confit - AnneSoGood

Colin au citron confit - AnneSoGood

Un poisson comme une tajine, prêt en 20 minutes.... 4 personnes : 4 filets de colin (surgelés pour moi) 1 citron confit 1 poigneé de raisin secs 50 g d’amandes effilées 1 oignon 1 pincée de piment d'espelette 1 pincée de cumin 1 c à soupe d'huile d'oliv...

Papillotte de poisson au chorizo - AnneSoGood

Papillotte de poisson au chorizo - AnneSoGood

Ingrédients (4 personnes) 4 filets de poisson (colin par exemple) 10 tranches de chorizo doux 6 poivrons rouges type piquillos en conserve 10 olives noires 1 c à soupe de câpres 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de champignons de Paris 1 filet d'huile d'olives...

Côtes de porc paprika-miel - AnneSoGood

Côtes de porc paprika-miel - AnneSoGood

Comment une simple côte de porc devient ultra fondante ...... pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 c à soupe de paprika 2 c à c soupe de miel 2 ou 3 verres d'eau 1 c à café d'huile sel, poivre Dans la cocotte minute, faire revenir 1 oignon haché dans...

Porc au citron vert - AnneSoGood

Porc au citron vert - AnneSoGood

Dans la cocotte, le porc est trés vite cuit.... pour 4 personnes : 4 escalopes de porc (pointe par exemple) 1 citron vert 10 olives (noires et vertes) 1 échalotte 1 oignon rouge 1 c à café de baies roses 1 verre d'eau Dans la cocotte minute,faire revenir...

Sauté de boeuf aux pois gourmands - AnneSoGood

Sauté de boeuf aux pois gourmands - AnneSoGood

4 à 5 personnes : 600g de rumsteak 300 g de pois gourmands 1 paquet de vermicelle de soja 5 c à soupe de sauce soja 5 c à soupe de sauce d'huitres 1 c à café d'huile 1 c à café de graines de sésame 2 carottes 1 oignon . 1 c à café de sucre. Couper le...

Poulet laqué au miel - AnneSoGood

Poulet laqué au miel - AnneSoGood

Un poulet sans rajout de matière grasse..... 4 à 6 personnes 1 poulet 2 c à soupe de ketchup 2 cà soupe de miel 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de sauce worcestershire 1 oignon Enlever la peau du poulet au niveau des blancs , au dessus.Faire des...

Tortis au poulet - AnneSoGood

Tortis au poulet - AnneSoGood

Pour 4 personnes: 3 filets de poulet 500 g de pâtes tortis ou autre (plat principal) 10 tomates séchées 5 artichaut confits 10 olives noires 2 c à soupe de purée de basilic ou pesto 1 boule de mozzarella 1 à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail...

Samossas au thon - AnneSoGood

Samossas au thon - AnneSoGood

De retour... avec une recette trés simple ! P our 12 samossas 1 boite de thon au naturel. 1 poivron vert 2 carottes nouvelles 1 oignon 60 g de pignons de pin 4 ou 5 feuilles de brick 10 cl d'huile d'olive 2 brins de thym Couper en tout petits carrés le...

Blancs de poulet au citron vert - AnneSoGood

Blancs de poulet au citron vert - AnneSoGood

Saveur des îles... une recette du site cuisine TV, légèrement modifiée....trés peu de matières grasses donc autorisée pour les régimes girls... pour 4 à 6 personnes 750 grammes de blancs de poulet 3 citrons vert pressé 1 citron vert 3 gros oignons 5 gousses...

Filet de lieu basilic et pancetta - AnneSoGood

Filet de lieu basilic et pancetta - AnneSoGood

Pour 4 personnes: 4 filets de lieu ou un autre poisson blanc 4 tranches de pancetta 4 c à café de puréee de basilic ou pesto 1 oignon Saler et poivrez les filets de poisson. Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Tartiner avec 1 c à café de...

Filet mignon en croûte, légumes de printemps - AnneSoGood

Filet mignon en croûte, légumes de printemps - AnneSoGood

Pour 6 personnes : 2 filets mignons deporc 2 pâte feuilletées 6 tranches de poitrine fumée 6 tranches de fromage (mozarella ou emmenthal) 5 oignons du cognac (facultatif) légumes au choix : radis, carottes fanes, navets nouveaux... Cuire les légumes dans...

Gratin de céréales aux lègumes - AnneSoGood

Gratin de céréales aux lègumes - AnneSoGood

Quand on est à cours d'idée pour le soir.... pour 1 plat à gratin: 200g d'ebly 200g de mélange de céréales 1/2 petit pot de maïs en boite 1 poivron rouge 2 courgettes 8 olives noires 30 g de chorizo 1 oignon 1 mozarella 50 g de feta 3 c à soupe d'huile...

Courgettes végétariennes farçies à la Ricotta - AnneSoGood

Courgettes végétariennes farçies à la Ricotta - AnneSoGood

Une association ricotta-tapenade, cette fois ci pour farcir des courgettes..... Nombreuses dans les jardins ... pour 4 personnes : 6 à 8 courgettes de petite taillle 1/2 ricotta 1 c à café de tapenade 1 bouquet de basilic 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à...

Curry thaï au citron vert - AnneSoGood

Curry thaï au citron vert - AnneSoGood

Un curry aux saveurs citronnées... pour 4 personnes : 1k200 d'échine de porc désossée 2 citrons verts 1 citron jaune 3 cm de gingembre frais 3 c à soupe de curry 80 g de noix de cajou salées 425 ml de lait de coco (1 boite) 1 c à soupe d'huile 1 oignon...

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