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amafacon2 667 recettes

mes recettes de cuisine, simples, souvent inédites, improvisées, à ma façon...influencées par mes voyages en Guadeloupe, Guyane, Martinique, Alsace, Normandie, Picardie, Bretagne, Auvergne...par mes lectures, P Perret, JP Coffe, HP Pellaprat, A. Escoffier

Toutes les recettes de "Saucisse"


Boudin blanc au Porto, champignons et sauce à la crème

Boudin blanc au Porto, champignons et sauce à la crème

Boudin blanc au Porto, champignons et sauce à la crème   Ingrédients pour 1 personne : 1 boudin blanc au Porto 3 champignons de.

Linguine au rougail saucisses

Linguine au rougail saucisses

Un reste de rougail saucisse d'une précédente recette "Rougail saucisses authentique de La Réunion" : Linguine au rougail saucisses .

Rougail saucisses authentique de La Réunion

Rougail saucisses authentique de La Réunion

Rougail saucisses authentique de La Réunion   Ingrédients pour 3 personnes :  4 petites saucisses fumées (360 g.

Andouillettes de Jargeau à la plancha et rattes du Touquet

Andouillettes de Jargeau à la plancha et rattes du Touquet

Andouillettes de Jargeau à la plancha et rattes du Touquet   Ingrédients pour 2 personnes : 2 andouillettes de Jargeau 4.

Boudin noir de Mortagne et golden flambés au Calvados

Boudin noir de Mortagne et golden flambés au Calvados

Boudin noir de Mortagne et golden flambés au Calvados   Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de boudin noir de.

Boudin noir aux ognons à la plancha et compotée de pomme

Boudin noir aux ognons à la plancha et compotée de pomme

Boudin noir aux ognons à la plancha et compotée de pomme   Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de boudin noir aux ognon (200.

Boudin noir de Mortagne-au-Perche mi-figue mi-raisin

Boudin noir de Mortagne-au-Perche mi-figue mi-raisin

Boudin noir de Mortagne-au-Perche mi-figue mi-raisin Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de boudin noir de Mortagne-au-Perche de.

Boudin blanc de Rethel et melon vert à la plancha

Boudin blanc de Rethel et melon vert à la plancha

Boudin blanc de Rethel et melon vert à la plancha   Ingrédients pour 1 personne : 1 boudin blanc de Rethel IGP 1 tranche de.

Boudin blanc de Rethel et figues du jardin à la plancha

Boudin blanc de Rethel et figues du jardin à la plancha

Avec le météo exceptionnelle que nous connaissons j'ai une douzaine de figues mûres sur mon petit figuier en pot : Boudin blanc de Rethel.

Andouillette au four gratinée au reblochon façon tartiflette

Andouillette au four gratinée au reblochon façon tartiflette

  Andouillette au four gratinée au reblochon façon tartiflette   Ingrédients pour 1 personne : 1 véritable andouillette de.

Petits boudins noirs au piment d'Espelette à la plancha

Petits boudins noirs au piment d'Espelette à la plancha

Petits boudins noirs au piment d'Espelette à la plancha   Ingrédients pour 1 personne : 3 petits boudins noirs (180 g.

Saucisses aux légumes à la provençale et piment d'Espelette et pastèque à la plancha

Saucisses aux légumes à la provençale et piment d'Espelette et pastèque à la plancha

Saucisses aux légumes à la provençale et piment d'Espelette et pastèque à la plancha   Ingrédients pour 1 personne : 3.

Frittata (omelette) à la chipolata à l'italienne

Frittata (omelette) à la chipolata à l'italienne

Frittata à la chipolata à l'italienne   Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 1 chipolata à l'italienne ; tomates, poivrons.

Spaghetti aux chipolatas à l'italienne

Spaghetti aux chipolatas à l'italienne

Spaghetti aux chipolatas à l'italienne   Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise   Ingrédients pour 1 personne : 1 saucisse de Strasbourg 2 pommes de terre 1 cornichon 2 càs d'huile.

Spaghetti à la saucisse de Toulouse sauce crème parmesan

Spaghetti à la saucisse de Toulouse sauce crème parmesan

Spaghetti à la saucisse de Toulouse sauce crème parmesan Ingrédients : 1 morceau de saucisse de Toulouse, 60 g.

Potée de porc sans chou

Potée de porc sans chou

Potée de porc sans chou Ingrédients : 1 palette de porc, 2 saucisses fumées, 2 carottes, 2 pommes de terre, 1 poireau, 1 ognon, 1 feuille.

Cassolette de boudin blanc et brique de brebis

Cassolette de boudin blanc et brique de brebis

Cassolette de boudin blanc et brique de brebis Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, 1 pomme de terre cuite, 3 tranche de fromage brique.

Saucisse de Toulouse à la plancha et écrasée de pommes de terre

Saucisse de Toulouse à la plancha et écrasée de pommes de terre

Saucisse de Toulouse à la plancha et écrasée de pommes de terre Ingrédients :  1 morceau de 200 g.

Boudin blanc et chou-fleur à la crème

Boudin blanc et chou-fleur à la crème

Boudin blanc et chou-fleur à la crème Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, quelques sommités de chou-fleur, 6 cl de crème fluide, huile.

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