Croquant Fondant Gourmand4 323 recettes
Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Fricassée inter-régions
Je l'ai nommée Fricassée inter-régions car je suis allée prendre le meilleur des ingrédients en Provence, en Bretagne, en Franche-Comté, et quel régal!
Tarte citron-Limoncello.
Cette Tarte citron-Limoncello, à déguster fraîche, est un pur délice avec sa pâte sablée tellement biscuitée et sa garniture finement acidulée.
Espuma framboise.
Une assiette toute framboise avec une Espuma framboise toute douce, toute légère pour accompagner un gâteauframboise ainsi qu'un sorbet framboise maison.
Mayonnaise délicieuse
Une Mayonnaise délicieuse et maison, c'est tellement facile et tellement rapide à faire,il suffit d'avoir un mixeur plongeur ou un blender!
Tortiglioni à l'estouffade de lapin
Un délicieux plat de tortiglioni et une viande moelleuse : Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin tout le soleil du Sud se concentre dans l'assiette.
Espumas choco-orange
Une crème au chocolat, des suprêmes d'orange parfumés, ces Espumas choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux.
Brocolis à l'italienne
Un plat de légumes très vite fait surtout si comme moi vous utilisez des légumes surgelés.
Gâteau invisible aux pommes
Le Gâteau invisible aux pommes dans lequel les lamelles de fruits imbibées, grossièrement mises dans le plat sont consolidées par la pâte et disparaissent!
Pâtes de la Nonna
En savourant les Pâtes de la Nonna, assaisonnées d'une sauce à base de petits légumes et de saucisses italiennes on se sent au soleil sous le ciel d'Italie.
Couronne suédoise
La Couronne suédoise est une brioche moelleuse fourrée d'une crème délicieuse au Philadelphia, et agrémentée de ce parfum d'eau de fleur d'oranger.
Tajine de cœurs de fenouils.
Le fenouil est en général un légume mal aimé et c'est vraiment dommage et injuste, preuve en est ce délicieux Tajine de cœurs de fenouils au thym.
Baguette-sandwich
Une Baguette-sandwich qui se prépare la veille et que l'on cuit le matin, drôlement pratique pour avoir un pain frais pour partir en pique-nique.
Quetsches au Marsala.
Une compotée de Quetsches au Marsala très parfumée grâce aux épices qui l'accompagnent.
Moelleux parmesan-olives
Un apéritif en vue? Marre des classiques feuilletés? Voici des mini Moelleux parmesan-olives très fin et très goûteux pour changer et se régaler.
Crumble ananas-coco.
Un Crumble ananas-coco vite fait avec les ressources de mes placards et un ananas mûr à point.
Jalousies aux pommes
Des Jalousies aux pommes, car cette petite brioche cache derrière sa grille une compote exquise subtilement épicée, un goûter très apprécié!