Croquant Fondant Gourmand4 134 recettes
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Tarte aux mendiants
La tarte aux mendiants un régal tout simple mais tellement savoureux avec sa pâte sablée fourrée de fruits secs nappés de confiture d'abricot!
Clafoutis saumon-fenouil
Un Clafoutis saumon-fenouil apprécié des petits et des grands, et dans lequel le poisson s’accommode très bien du petit goût anisé des fenouils.
Tarte aux pommes bretonne
Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse.
Croustades aux champignons
De délicieuses Croustades aux champignons à la pâte croustillante et à la garniture généreuse et très goûteuse, avec en prime le fromage qui croustille.
Préparer un Beurre noisette
On le retrouve souvent dans les recettes et en particulier dans les financiers.
Croustillants à la chèvre
Des croustillants à la chèvre, quelle bonne idée pour accompagner l'apéritif! Ils sont délicieusement craquants et peuvent se préparer à l'avance!
Le cake d'amour de Peau d'âne
Dans le cake d'amour de Peau d'âne, ne cherchez pas une bague, j'y ai juste caché quelques pralines roses qui en fondant ont laissé leur goût exquis!
Bavarois d'asperges au coulis de persil
Un Bavarois d'asperges, coulis persil-citron pour une entrée de fête.
Magrets de canard au poivre vert
Des Magrets de canard au poivre vert, tout tendres avec leur sauce toute douce sous ses accents piquants, accompagnés d'un gratin de pommes de terre.
Gratins aux pommes de terre
Des petits gratins aux pommes de terre individuels tendres et crémeux au bon goût de fromage que vous pouvez préparer à l'avance.
Brioche rhum-orange parfumée
Une brioche rhum-orange légère et délicieuse parfumée au rhum et aux écorces d'oranges pour le régal des petits et des grands.
Mini tourtes aux framboises
Des mini tourtes aux framboises toutes tendres et parfumées! À présenter pour un café gourmand avec d'autres petites douceurs! Difficile d'y résister!
Bouchées de Pralinoise
Tièdes ou froides, quand on commence à goûter les bouchées de Pralinoise, on a du mal à s'arrêter.
Rochers coco
Les rochers coco ont le double avantage d'être délicieux et de permettre d'écouler les blancs d'œufs qui s'accumulent lorsqu'on "pâtisse" beaucoup.
Dents de loup & champignons au fromage
Des biscuits dents de loup & champignons au fromage à servir chauds ou tièdes, pour un apéritif qui change un peu et qui sort de l'ordinaire.
Pain canadien au levain
Ce pain canadien au levain a une croûte croustillante, une mie tendre et fondante, on croirait manger de la brioche!!
Croquettes de poulet
Chaudes ou froides, accompagnées de la sauce au yaourt ou au fromage blanc et d'une petite salade verte, ces croquettes de poulet ont été autant appréciées.