Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Voilà une assiette qui comporte un repas complet avec cette Papillote de saumon sauce et riz au citron, de quoi se régaler si on aime le citron.
Un délicieux Entremets framboise et amande tout léger en bouche, tout fruité avec sa mousse framboise et son biscuit aux amandes.
Pour un plat de fête vite réalisé, voici des Aiguillettes de canard au poivre vert que j'ai accompagnées d'un écrasé de pommes de terre et de champignons.
CVous servirez cette Panna cotta au parmesan et tapenade à l'apéritif ou en petite entrée, décorée d'une tomate cerise et d'un brin de ciboulette.
Rien de tel pour que le potage du soir passe mieux, que de proposer aux enfants quelques Petits croûtons maison.
Le four était déjà bien occupé, alors j'ai préparé ce Cheesecake spéculoos et chocolat et vu le succès qu'il a remporté, je ne l'ai pas regretté!
Et oui, le risotto se fait avec du riz, c'est logique et incontournable, mais vous changerez d'avis en goûtant ces Fusilli jambon fromage en risotto.
Vous aimez le chocolat, vous cherchez un dessert très vite fait et qui peut se préparer à l'avance? Je vous propose ces Bûchettes chocolat caramel.
Une Poêlée endives et pommes de terre facile à préparer et très vite faite et qui change un peu des traditionnelles endives à la béchamel!
Avec cette Tarte renversée chocolat- orange, vous dégusterez sur une pâte génoise au chocolat, un curd à l'orange couvert d'un nappage chocolat.
Pour réchauffer une soirée fraiche rien ne vaut un potage bien chaud.
Deux desserts en un avec ces Cheesecakes façon tatin aux pommes avec des poes délicieusement caramélisées sur un appareil fondant et moelleux.
Je vous propose aujourd'hui une Quiche au thon et à la feta toute simple, mais délicieuse oùlaquelle le thon se marie avec le poivron et la feta.
Si vous aimez le sucré-salé, vous apprécierez ces Endives glacées à la normande, cuites dans un jus de pomme avec des dés de pomme en accompagnement.
Voilà des petits gâteaux qui portent bien leur nom! Ils sont moelleux et parfumés à souhaits par l'orange, l'amande et la noisette! Un régal!
Profitons de la pleine saison des pommes pour préparer ce Clafoutis aux pommes et aux amandes tout moelleux et délicieusement parfumé par l'alcool flambé.
Le risotto vous aimez? Cette fois celui que je vous propose de goûter est un délicieux Risotto de pâtes avoines aux petits pois et lardons.
Un Crumble pommes au parfum de pain d'épices : Un dessert très vite prêt pour régaler petits et grands gourmands.