Cuisine Soraya

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Toutes les recettes de "Salé" - page 2


Poulet frit à la citronnelle

Poulet frit à la citronnelle

C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.

Cabillaud à la vapeur sauce au citron

Cabillaud à la vapeur sauce au citron

Petit plat léger pour combler une faim de loup ! Je vous propose un cabillaud vapeur avec une sauce au citron.

Sablé enrobé d’amandes et chocolat ou à la confiture

Sablé enrobé d’amandes et chocolat ou à la confiture

Je vous propose des sablés aux amandes et à la confiture et au chocolat, qui en plus d'être moelleuse et fondante ont l'aspect fin et raffinés et ne demande pas beaucoup de temps pour les réaliser.

Bœuf à la Provençale

Bœuf à la Provençale

Le bœuf à la Provençale est un plat très facile à réaliser.

Dal makhani

Dal makhani

Voici la recette indienne du Dal makhani, un plat de lentilles végétarien.

Croquette de fromage

Croquette de fromage

Parce que le "fait maison" est toujours meilleur.

Aubergine à la Parmigiana

Aubergine à la Parmigiana

Ces aubergines à la Parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une.

Pancakes salés façon croque monsieur

Pancakes salés façon croque monsieur

Une version salé qui change du sucré !

Pissaladière

Pissaladière

La pissaladière est un plat du sud de la France.

Soupe de poulet à la grecque – Soupe Avgolemono

Soupe de poulet à la grecque – Soupe Avgolemono

Cette soupe au riz et au poulet typiquement grecque se sert soit chaude soit glacée.

Tarte aux trois poivrons

Tarte aux trois poivrons

Une jolie tarte aux trois poivrons confits réalisée avec une pâte brisé.

Pancake moelleux

Pancake moelleux

Voici la meilleure recette de pancakes que j'ai faite ! Résultat : des pancakes moelleux, bien épais, "fluffy" comme on dit aux USA.

Crevettes à la sauce piquante

Crevettes à la sauce piquante

Les crevettes à la sauce piquante sont un classique de la cuisine chinoise.

Croque-monsieur en gratin

Croque-monsieur en gratin

Le croque-monsieur est le plat « confort Food » par excellence.

Poulet à la sauce tomate et poivrons

Poulet à la sauce tomate et poivrons

Voici la recette pour faire une sauce poulet aux poivrons léger, un bon petit plat délicieux et très simple à faire, à servir avec du riz ou une purée de pomme de terre pour un repas léger et équilibré.

Poulet au four à la citronnelle en crapaudine

Poulet au four à la citronnelle en crapaudine

C’est une technique, que je fais souvent et toute simple qui consiste à ouvrir le poulet comme un livre, pour qu’il repose complètement à plat au four ou sur le grill.

Aubergine façon pizza

Aubergine façon pizza

Remplacez la pâte à pizza par des rondelles fondantes d'aubergine grillées au four ! Servez la pizza sur l'aubergine aussi bien en apéritif qu'en entrée ou en accompagnement de viande grillée.

Kebab maison au four

Kebab maison au four

Je vous montre comment faire la viande du fameux kebab au four j'ai choisi pour aujourd'hui le poulet.

Pommes de terre farcies – Kumpir

Pommes de terre farcies – Kumpir

Une grosse pomme de terre coupée en 2 dont la chair est mélangée avec du beurre et du fromage fondant.

Crêpes aux fromages, lardons et champignons

Crêpes aux fromages, lardons et champignons

Bonjour ! Aujourd’hui le vous suggère de réaliser des  crêpes salés aux fromage, lardons et champignons.

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