Cuisine Soraya

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Les recettes de cuisine de "Cuisine Soraya" - page 2


Tarte aux daims à ma façon

Tarte aux daims à ma façon

"Un ultra plaisir, ultra riche !" Aujourd'hui je vous présente la tarte aux daims ça fait des années que je l'a fait ! Il ne m’en fallait pas plus pour saluer les Suédois pour cette merveilleuse invention car ces fameux caramels enrobés de chocolat sont.

Le mille-feuille

Le mille-feuille

Bonjour, je vous présente aujourd'hui ma technique pour réaliser le millefeuille.

Taboulé de boulgour – Kisir

Taboulé de boulgour – Kisir

Le 'Kısır' est la version turque du taboulé libanais.

Scampis à la diable

Scampis à la diable

Une sauce tomate relevée, des scampi cuits bien croquants, et du pain pour saucer jusqu’à la dernière goutte de sauce, j’adooooore ! Un bon petit air de musique italienne comme accompagnement, en fera un moment encore plus savoureux.

Tortillas panés au poulet sous forme de samoussa

Tortillas panés au poulet sous forme de samoussa

Une recette spéciale tortillas panés au poulet sous forme de samoussa une excellente idée! Vous pouvez les farcir au thon, poulet ou viande hachée etc.

Chorba à la semoule d’orge – Chorba tunisienne tchicha

Chorba à la semoule d’orge – Chorba tunisienne tchicha

Elle est à la fois nutritive et bénéfique pour ne pas grossir! Pourquoi la chorba ne fait pas grossir? Parce qu'elle concentre de nombreux nutriments qui apportent tout ce dont l'organisme à besoin.

Baklawa spirale

Baklawa spirale

 Pas de miel mais un sirop à la vanille pour imbiber les spirales de pâte filo fourrés aux noisettes, amandes et cannelle.

Nans à la poêle

Nans à la poêle

Voici ma recette des pains indiens Nans à la poêle, une recette indienne facile et rapide, sans four pour la cuisson des pains.

Quiche au thon

Quiche au thon

Qui n’a pas du thon dans son placard de cuisine ? Cette recette n’a pas besoin d’être prévue à l’avance.

Moelleux à la mousse au chocolat

Moelleux à la mousse au chocolat

Il y a pas longtemps j'ai posté le moelleux à la mousse au lait qui fait fureur !! Maintenant je vais vous poster ma recette de mon moelleux à la mousse chocolat ! C'est un gâteau qui fait également fureur quand je le fait .

Pudding aux pommes, raisins secs et noix

Pudding aux pommes, raisins secs et noix

Aujourd'hui, je vous propose la recette du pudding, un gâteau qui permet de ne pas gaspiller son pain rassis !

Vermicelles à la vapeur

Vermicelles à la vapeur

Je vous détaille ici comment cuire les vermicelles à la vapeur.

Chorba aux Risoni – Chorba Lsen Asfour

Chorba aux Risoni – Chorba Lsen Asfour

La chorba existe sur plusieurs variantes : chorba à l'orge, chorba blé vert concassé.

Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

Cette tarte est délicieuse, surtout pour ceux qui aiment la noix de coco.

Pain pide – Ramazan pide

Pain pide – Ramazan pide

 Le pain pide est un pain moelleux facile à faire.

Croque McDo maison

Croque McDo maison

Croustillant, bien doré à l'extérieur et garni de fromage fondu à l'intérieur, le croque McDo fait l’unanimité.

Puits moelleux au poulet

Puits moelleux au poulet

Des puits moelleux avec une sauce poulet ! Avec un pain extra moelleux, une garniture avec une crème et du fromage coulant ! Vous pouvez rajouter ou remplacer la garniture avec les ingrédients de votre choix : des poivrons, du thon, de la tomate.

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

On mange des maquereaux parce que c'est bon, c'est sain et parce que c'est très économique.

Pain apéritif

Pain apéritif

Ce pain sandwich est idéal pour un buffet ou un pique-nique ! Des petites boules bien moelleuse à la mie filante à partager avec différente garniture et assortiments laissant le choix à chacun de se servir .

Gratin d’œuf dur

Gratin d’œuf dur

On n ‘a pas tous les jours le temps de cuisiner , un petit gratin d’œufs durs, facile , économique, et rapide à réaliser, à déguster avec une petite salade et du pain grillé.

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