A Vos Assiettes

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 49


Tarte au fromage frais, betterave et miel

Tarte au fromage frais, betterave et miel

Une version printanière avec du fromage frais, de la betterave et on agrémente de miel et de noix pour toujours plus de gourmandise.

Poke bowl de quinoa, saumon mariné et sauce à la mangue

Poke bowl de quinoa, saumon mariné et sauce à la mangue

Enfin les beaux jours et avec eux les envies de couleurs, de fraîcheur et de Poke bowl par exemple.

Tiramisus individuels à la Fraise du Périgord IGP

Tiramisus individuels à la Fraise du Périgord IGP

On a adopté le tiramisu depuis bien longtemps et on l'aime toujours autant, en dessert ou pour une petite douceur dans la journée.

Gyozas à la fondue de poireaux au beurre Charentes-Poitou AOP

Gyozas à la fondue de poireaux au beurre Charentes-Poitou AOP

Que de saveurs et de parfums dans ce plat gourmand, une invitation à dépayser ses déjeuners ou ses dîners d’un coup de baguette magique.

Minestrone aux Pompadour Label Rouge, légumes et pesto

Minestrone aux Pompadour Label Rouge, légumes et pesto

Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil par sa belle couleur verte.

Filet de bœuf, pommes de terre Anna, oignons et carottes caramélisées

Filet de bœuf, pommes de terre Anna, oignons et carottes caramélisées

En ce mois de mai c’est le Chef étoilé Christophe Schmitt qui vous présente le Filet de Bœuf accompagné de Pommes de terre Anna, d’oignons.

Le coco avocado

Le coco avocado

Une recette de snack vegan à l’avocat parfaite pour un goûter, un petit déjeuner ou un dessert léger.

Tartiflette d’été au Chevrotin AOP

Tartiflette d’été au Chevrotin AOP

À ceux qui regrettent déjà la raclette hivernale, voici l'étonnante tartiflette d'été au Chevrotin, le must have pour régaler les grandes tablées.

Œuf mollet en croûte d’herbes entre terre et mer

Œuf mollet en croûte d’herbes entre terre et mer

Une création gourmande inspiré de la recette de Maiwen Fajfer, lauréate du Trophée Œufs de France 2023.

Carrelet au four

Carrelet au four

Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners conviviaux, un bon petit plat gourmand comme on les aime !

Gâteau chocolat poires et noisettes (sans gluten)

Gâteau chocolat poires et noisettes (sans gluten)

Pourquoi le Dark Demerara Daddy ? Car il se marie magnifiquement au chocolat, donnant une profondeur et une nouvelle gourmandise à ce gâteau.

Blanquette de veau printanière

Blanquette de veau printanière

C'est le plat familial par excellence, de généreuses portions de veau en provenance de nos terroirs.

Cakes fromagers

Cakes fromagers

Les apéros c’est toute l’année, mais quand l’été revient, qui n’a pas envie de profiter de la douceur des soirées estivales pour un moment de partage ?

Tagliatelle à la crème de sauge, noix et jambon de Parme

Tagliatelle à la crème de sauge, noix et jambon de Parme

Faites une pause déjeuner à l'italienne, un concentré de saveurs à déguster en famille ou entre amis.

Mini pavlova au Pamplemousse de Floride

Mini pavlova au Pamplemousse de Floride

Croustillantes et gourmandes, elles seront parfaites pour un dessert gourmand et très élégant à partager !

Bœuf aux carottes et au persil

Bœuf aux carottes et au persil

Un parfum de bistrot flotte dans la maison, simple et ultra gourmand, vous allez craquer pour ce bœuf aux carottes qui va faire plaisir à toute la famille !

Flans au Parmigiano Reggiano

Flans au Parmigiano Reggiano

En copeaux, râpé ou en tranches, le Parmigiano Reggiano rehausse les plats estivaux avec ses saveurs venues tout droit d'Italie.

Gratin de Pompadour Label Rouge, saumon et épinards à l’aneth

Gratin de Pompadour Label Rouge, saumon et épinards à l’aneth

Impossible de résister à ce sublime gratin de pommes de terre Pompadour au saumon, un plat si facile à préparer et encore plus simple à dévorer !

Financiers au chocolat éclats de noisettes

Financiers au chocolat éclats de noisettes

Le goûter nous fait les yeux doux avec ce financier.

Tartare de bœuf Néobistrot

Tartare de bœuf Néobistrot

À la carte de tous les bistrots, le tartare est une valeur sûre.

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