A Prendre Sans Faim579 recettes
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Accords mets et vins à Noël avec Bottega
Dans cet article je vais vous raconter ma dernière découverte présentée en webinar par Sandro Bottega avec une dégustation à domicile de 4 bouteilles
Verrines au citron meringué
Une recette toute simple de verrines à base de crème pâtissière au citron recouverte de meringue italienne que l'on brûle à la dernière minute au chal
Cocotte de sauté de porc au curry
Une recette de mijoté de porc à la tomate et au curry qui se prépare en seulement 40 minutes et qui peut se déguster soit avec des pâtes ou du riz
Gratin de spaetzle au Saint Agur
Une recette originale de gratin de pâtes à base de fromage bleu, de crème et de noix.
Gratin dauphinois
Une recette classique de la cuisine française à base de pommes de terre cuites au four dans de la crème avec de l'ail.
Chou-fleur rôti au curry
Une recette de chou-fleur aromatisé cette fois-ci avec une marinade au curry pour accompagner de nombreux plats.
Scones au potiron (pas à pas en photos)
Une recette originale de scones aromatisés au potiron, à la vanille et à la cannelle avec des raisins secs et des noisettes pour encore plus de gourmandise.
Boulettes de riz fourrées à la mozzarella
Boulettes de riz fourrées à la mozzarella Une recette italienne surprenante et délicieuse qui surprendra vos convives.
Pizzas aux 3 fromages
Pizzas aux 3 fromages Essayer de faire vous-même votre pizza en faisant votre pâte c'est très facile et très gratifiant.
Panna Cotta italienne au yaourt et aux framboises
Panna Cotta italienne au yaourt et aux framboises Une recette italienne traditionnelle qui vous surprendra par sa simplicité.
Gâteau Forêt noire
Gâteau Forêt noire Une recette classique de la pâtisserie française qui n'est somme toute pas si compliquée à faire et qui par contre est visuellement très impressionnante.
Amarettis aux amandes
Amarettis aux amandes Les Amarettis aux amandes sont des biscuits italiens croquants et fondants à la fois qui en feront craquer plus d'un dans votre entourage.
Pain de campagne aux noix
Pain de campagne aux noix Quel est la différence entre un pain fait à la machine et un pain fait à la main ? Dans la première méthode on doit respecter l'ordre des ingrédients et les doses (avec juste 1 sachet de levure) et bien programmer sa machine.
Pain irlandais à la bière
Pain irlandais à la bière Une recette irlandaise de pain à la farine complète et à l'avoine avec une pointe de miel qui lui permet d'être à peine sucré pour le petit déjeuner.
Raviolis au saumon fumé
Raviolis au saumon fumé Et oui, c'est si facile de faire ses propres pâtes mais comme souvent c'est long mais le résultat vaut largement la peine d'essayer.
Tomates à la provençale (pas à pas en photos)
Tomates à la provençale Rien de plus simple comme légume d'accompagnement avec un riz cuit à la vapeur par exemple pour absorber le bon jus.
Clafoutis aux poires et aux fruits rouges
Clafoutis aux poires et aux fruits rouges Un clafoutis original qui vous surprendra par sa douceur et son onctuosité.
Tiramisu individuel au miel et Marsala
Tiramisu individuel au miel et Marsala Le Tiramisu est une recette traditionnelle italienne dans laquelle on retrouve plusieurs variantes généralement lors de l'ajout de l'alcool ou dans sa substitution.
Sushis
Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.