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Quiche au saumon et fromage à l'ail Une recette rapide de fond de tiroirs qui permet de faire un bon repas avec presque rien.
Escalopes de poulet à la normande et riz vapeur Une recette facile et rapide à faire et qui peut tout à fait se faire avec des escalopes coupées en lamelles comme pour la cuisine asiatique et du coup, on peut diviser par deux la quantité de viande !
Sablés vanille, citron vert et fève de tonka (pas à pas en photos) Une recette adaptée du « Meilleur pâtissier » pour des biscuits gourmands qui changent un peu des biscuits classiques et que l'on peut aussi faire sans fève tonka si vous n'en trouvez.
Sauce madère pour rôti de bœuf Une recette toute simple qu'il faut avoir dans ses bases car elle permet de faire un repas de fête avec un simple rôti de bœuf.
Rôti de bœuf Comme il n'y a pas de savoirs inutiles et que certaines choses qui sont évidentes ne le sont pas forcément pour tout le monde en fonction de sa propre expérience, je me suis dis que le rôti de bœuf méritait sa place en tant que recette.
Sauce aux champignons pour rôti de bœuf Une recette facile et rapide de sauce que l'on peut préparer à l'avance pour transformer un simple rôti de bœuf en un repas sophistiqué.
Gâteau de Noël After-eight Si vous cherchez un gâteau original et léger pour un dessert de Noël, vous ne trouverez nul part ailleurs cette recette car je l'ai inventée ! Et aussi surprenant que cela paraisse ce gâteau est très facile à faire car il ne.
Cidre ou jus de pomme de Noël fait maison La version moderne du vin chaud selon Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter à ses goûts sur le même principe que cette boisson traditionnelle de Noël.
Macarons marbrés aux fruits de la passion Une recette de macarons originale qui plaira beaucoup.
Briouate au poulet (pas à pas en photos) Une recette idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires facile à faire et avec presque rien pour tout de même 40 cigares en moins de 15 minutes (5 à la poêle, 5 pour rouler les feuilles et 5 au four).
Truffes maison aux fruits de la passion Une recette de Mimi Thorisson qui nous montre juste à quel point il est facile de faire ses truffes maison au lieu de les acheter.
Crème brûlée allégée (pas à pas en photos) Une recette facile si on suit la pas à pas en photos de crème brûlée à la vanille qui permet de savoir la faire de façon différente, avec moins de crème.
Crumble aux pommes et cannelle Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent.
Religieuses au chocolat et aux framboises Une recette de l'émission « Meilleur pâtissier ».
Mais où trouver tel ou tel produit ou ustensile ? Qu'il s'agisse de produits français ou étrangers, il n'est pas toujours évident de les trouver facilement.
Battle des saveurs avec 750 grammes et Casino Juste un article pour vous dire que la vidéo de la soirée à l'Atelier 750 grammes où furent conviés les dix finalistes de cette battle des saveurs pour annoncer les deux gagnants est en ligne (voir ici).
Brownie sans farine sauce au chocolat et au café Une recette de Nigella lawson.
Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande.