A Prendre Sans Faim4 004 recettes
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Crème de potiron aux amandes de Paul Bocuse
Crème de potiron aux amandes de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de la région midi-pyrénées.
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos)
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos) Une recette de pain sans gluten assez originale du chef Eric Kayser car en plus elle n'a pas besoin de temps de pousse comme dans la plupart des recettes de pain.
Soupe de châtaignes
Soupe de châtaignes Une recette traditionnelle française appelée aussi Cousina que l'on retrouve surtout dans le Vivarais au massif central et Lyonnais.
Tarte à la cueurde de Paul Bocuse
Tarte à la cueurde de Paul Bocuse Une vieille recette française (non Mercotte n'a pas le privilège des vieux grimoires en tant que blogueuse!) tout le monde peut retrouver des anciennes recettes oubliées et souvent très bonnes d'ailleurs.
Comment faire un cornet pâtissier (pas à pas en photos)
Comment faire un cornet pâtissier (pas à pas en photos) Pour décorer les gâteaux de façon professionnelle ou dessiner sur les biscuits de Noël rien de mieux qu'un cornet pâtissier.
Comment dessiner sur les biscuits (exemples)
Comment dessiner sur les biscuits (exemples) A Noël tout le monde veut s'amuser à décorer ses propres biscuits.
Sablé spéculoos de Conticini
Sablé spéculoos de Conticini Une recette de Noël du chef Conticini pour des sablés réussis à coup sûr avec une parfaite harmonie des épices.
Glace royale de Conticini
Glace royale de Conticini La recette du chef avec son ingrédient secret à la juste dose : la fleur de sel !
Sablés au miel et épices de Conticini
Sablés au miel et épices de Conticini Une autre recette de biscuits de Noël du chef Conticini, simple et rapide à faire mais qui aura à coup sûr beaucoup de succès.
Sablés viennois chocolat framboise de Conticini
Sablés viennois chocolat framboise de Conticini Une autre recette de biscuits de Noël hyper moelleux que le chef préconise de pocher sur une plaque avec une douille cannelée pour avoir de belles rosaces mais que j'ai volontairement mis en forme dans.
Pains viennois d'Eric Kayser (pas à pas en photos)
Pains viennois d'Eric Kayser (pas à pas en photos) Une recette pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands qu'il faudra juste penser à préparer 3 heures avant de la déguster pour bien respecter les temps de pousse de la pâte.
Demi-lunes à la vanille
Demi-lunes à la vanille Une recette de biscuits de Noël très facile à faire et bon marché qui change un peu des biscuits décorés.
Doigts de fée à la pistache
Doigts de fée à la pistache Une recette de gourmandises de Noël originale et très appréciée par tous ceux qui adorent les meringues.
Macaron géant glacé aux marrons
Macaron géant glacé aux marrons Une recette originale et très raffinée pour finir un repas sur une légère note de fraîcheur tout en gardant un côté gourmand.
Mendiants aux pistaches et amandes
Mendiants aux pistaches et amandes Une recette classique de Noël simple et rapide à faire.
Mendiants aux cranberries et framboises
Mendiants aux cranberries et framboises Une recette de mendiants de Noël originale mais simple et rapide à faire.
Brioche au mascarpone (pas à pas en photos)
Brioche au mascarpone (pas à pas en photos) Une recette de brioche hyper moelleuse que l'on peut tout à fait préparer la veille et l'envelopper dans du papier aluminium pour qu'elle conserve sa fraîcheur et son moelleux.
Pommes Duchesse
Pommes Duchesse Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients et qui change un peu des traditionnelles pommes de terre au four pour accompagner les viandes rouges ou le poulet rôti.
Pâté berrichon (pas à pas en photos)
Pâté berrichon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des pays de Loire et centre.