Voici une recette pour les personnes allergiques au lait de vache .
Recette Madeleines de Mademoiselle Claudine (pour diabétiques) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
LE TAGATOSE : qu'est-ce donc ?l s’agit d’un sucre de table à base de tagatose.
J'ai réalisé cette recette au cookéo et je n'ai pas mis de sucre classique ; uniquement du tagatesse ; spécial diabétique .