Les tortillas mexicaines au maïs : Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles au Maïs sont les plus anciennes (datant des aztèques) et les plus consommées au Mexique aujourd'hui
Une salade de poisson aux saveurs asiatiques, un plat des iles d'Hawaii
Un gâteau de célébration pour mes amis Paul et Sofia, mariés sous le soleil Californien, avec ce gâteau à étages très demandé aux Etats-Unis
Un délicieux cake à la banane, aux noix et au sirop d'érable que j'ai découvert au tout premier Starbuck ouvert aux USA
Un sorbet au cactus, avec des figues de barbarie, comme au Mexique
Un entremets aux multiples saveurs exotiques, qui vous transporte sur Paradise Island dès la première bouchée !