Les ingrédients sont :
2 œufs pour lier la banane et donner une texture moelleuse
180 g de bananes mûres.
Petite astuce : Il est important de prendre des bananes mûres pour cette recette de pancake. Si vos bananes ne le sont pas assez, déposez-les avec la peau sur la plaque du four et enfournez 15/20 min à 150 °C
Il est facile de faire des pancakes à 2 ingrédients :
Écraser les bananes avant de les mélanger aux œufs ou mélangez simplement les oeufs et la banane dans un blender jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez-y un peu d'huile. Versez le mélange dans la poêle et faites cuire les pancakes pendant environ 2 minutes de chaque côté.
Servez les pancakes chauds avec du sirop d'érable ou de la confiture.
Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Pancakes légers au fromage blanc que j'ai vu sur le blog de Sonia, "La cuisine de Boomy" pour le défi du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Avec cette recette je souhaite l’anniversaire d’Isabel (kali piplette sept chaudrons).
*Végétarien* J'en ai rêvé pendant plusieurs jours avant d'avoir le temps de me pencher sur cette nouvelle recette !!! En fait, j'avais trop envie de manger des pancakes salés à la courgette (une envie comme une femme enceinte hein, sauf que je le suis.