Pomme
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Tailler des Fruits en billes
Former des billes dans la chair des fruits (pomme, poire, melon, mangue…) à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne.
Voici comment j’ai sucré mes pommes malgré la sécheresse : 2 gestes simples au verger
Obtenir des pommes sucrées lors d’un été marqué par la chaleur intense et la sécheresse peut s’apparenter à un véritable tour de force pour les jardiniers amateurs.
Crumble aux pommes facile et croustillant
Envie de douceur et de simplicité en cuisine ? Le crumble aux pommes facile est la solution parfaite pour un dessert à la fois savoureux et rapide à préparer.
Recette : Compote de pomme à l’hibiscus !
Compote pomme hibiscus Préparation : 25 min Pour : 4 personnes Voici une recette originale qui va transformer à tout jamais vos classiques compotes de pommes, en l’associant à la fleur d’hibiscus.
Carpaccio de fruits frais et sirop infusé aux épices
Pour 4 personnes ⏱️ Temps de préparation 1 heure 🔥 Temps de cuisson 15 minutes environ 🌿 Temps d’infusion 2 heures 😌 Niveau de difficulté Facile 🧺 Ingrédients Les fruits 2 pommes Granny Smith 3 kiwis Quelques framboises Quelques myrtilles Le sirop 500.
Compote de pommes, de rhubarbe et de sirop d’érable
J’ai l’habitude de sauter sur les premiers sacs de rhubarbe de la saison pour avoir la satisfaction de manger le fruit (ou légume !) de nos premières productions maraîchères.
Scarpaccia courgette-pomme de terrre
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 121 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Nouilles au pavot autrichiennes - Mohn-Schupfnudeln
Aujourd'hui je vous propose une spécialité autrichienne - des nouilles au pavot, appelés Mohn-Schupfnoudeln.
PATE BRISEE SANS GLUTEN SORGHO/SARRASIN
Une pâte brisée sans gluten à la farine de sorgho : saine, savoureuse et facile à préparer ! Ingrédients (pour un fond de tarte de 28 cm) : 60 g de farine de sorgho/60 g de farine de sarrasin 60 g de fécule de maïs (ou arrow-root, ou fécule de pomme.
Croustade aux poires dans une tasse
Voici une version de croustade aux poires qui fait différent du fameux classique croustade aux pommes.
Verrines de compote meringuées façon Mojito
Dans le cadre de ma mission de jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé la compote Virgin Mojito - Pomme, Citron Vert, Menthe de chez Charles & Alice.
Gâteau léger aux pommes & flocons d’avoine
A l'occasion du défi anniversaire des douces gourmandises de Sara sur Test de recettes entre blogueurs sur Facebook, j'ai décidé de refaire sa recette de gâteau léger aux pommes et flocons d'avoine.
Gâteau aux Pommes Tomber Terre
Le gâteau aux pommes tomber terre est un dessert automnal généreux, moelleux et gorgé de pommes fondantes, surnommé ainsi pour son goût si délicieux qu’il fait "tomber par terre".