Les nouvelles recettes de Entrée chaude à tester.
Oeuf cocotte à la crème d'avoine
Un vrai petit régal préparé en un rien de temps en entrée pour un repas entre amis ;), en plat complet accompagné d'une salade pour un petit soir après la gym.
Oeufs cocottes aux courgettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 1 oignon 2 tranches de jambon 4 œufs 4 tranches de pain de mie 3 càs de crème.
Oeuf cocotte aux poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 poireaux 4 œufs 20cl de crème liquide 4 tranches de jambon sel, poivre Marche à suivre: .
Oeufs cocotte à la carotte
Ingrédients (4 personnes): 4 œufs 6 carottes 6 tranches de rosette 30 cl de crème sel, poivre, cumin Marche à suivre: .
Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras
Ingrédients (pour 6 personnes): 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300g de ris de veau 150g d'escalope de poulet 80g de champignons.
Oeufs en cocotte façon meurette
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 oeufs 2 échalotes 200g de lardons 1 càs de farine 40cl de vin rouge (Bourgogne) 10cl d'eau 1.
Oeufs cocotte aux aubergines et lardons
J'ai trouvé une nouvelle façon de cuire les oeufs cocotte, pour que mon jaune soit toujours coulant et mon blanc.
Oeufs cocotte aux fanes de radis
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 oeufs 1 petit bouquet de radis 6cl de lait 6cl de crème quelques lardons 25g de comté râpé sel,.
Pâtisson farci façon oeuf cocotte
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 petits pâtissons 2 oeufs 4 tomates séchées 6 feuilles de basilic 8cl de crème 30g de parmesan .