Mon fils ainé m'a offert à Noël toute la collection "les tout petits de MARABOUT" et cette recette est inspirée du livre "carambar les 30 recettes cultes" J'ai pris la préparation aux carambars de ce livre et le coulant au chocolat perso car leur recette.
Ingrédients : - 4 œufs - 100 g de beurre doux pommade - 100g de beurre demi-sel pommade - 200g de farine - 75 g de cassonade.
Crème au chocolat Carambar: Pour 6 ramequins ou 6 pots de yaourts 600g de lait 1 tablette de chocolat Carambar 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat Carambar et l’œuf entier.
Bonjour un bon cake à la fraise Tagaga un petit goûter entre copines ou collègues il est fait pour petits et grands .
Comme vous le savez peut-être j'adooore les carambars :-) et comme je recevais ce week-end et que j'adore avoir des cobayes à ma table j'en ai profité pour réaliser un flan pâtissier sans pâte aux carambars avec pour avoir un goût prononcé un coulis.
J'ai réalisé ces tiramisus dans les Empildéco, vous pouvez aussi utiliser des cercles à patisserie ou les servir.
Ça faisait longtemps que je recherchais des carambars pour cuisiner ces belles truffes mais j'ai enfin trouvé à temps pour les fêtes.