Tapas

Tapas

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Amuse-bouches et tapas

Amuse-bouches et tapas

Amuse-bouches et tapas

Tapas et petites bouchées

Tapas et petites bouchées

Tapas et petites bouchées

Les pulutan des philippines ou tapas - entrées, hors d'oeuvre, amuse-gueules

Les pulutan des philippines ou tapas - entrées, hors d'oeuvre, amuse-gueules

Partie intégrante de l'art de vivre philippin, le pulutan accompagne traditionnellement la prise d'alcool des hommes, s'apparentant ainsi aux tapas espagnoles.

Cuisine d'espagne

Cuisine d'espagne

Ce superbe livre de cuisine réunit un florilège des recettes les plus typiques ou et les plus originales de la cuisine espagnole : avec les tapas et les entrées, les soupes, les plats de poissons et de fruits de mer, les viandes et volailles, les désserts et les gâteaux présentés par douze grands chefs allant des préparations les plus simples, aux recettes plus élaborées, selon le concept de cette collection.

Tout fondue - 30 recettes sucrées et salées pour fondre de plaisir

Tout fondue - 30 recettes sucrées et salées pour fondre de plaisir

La collection « Tout en cuisine » est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !Au-delà de la traditionnelle fondue savoyarde, la fondue est avant tout aujourd'hui un moyen de déguster un plat complet, mais aussi un apéritif, un fromage travaillé, ou un dessert en toute convivialité et en prenant son temps à table.

Soiree tapas - pintxo insolites de donostia

Soiree tapas - pintxo insolites de donostia

Soiree tapas - pintxo insolites de donostia

Tapas de bilbao, les meilleures recettes de pintxos

Tapas de bilbao, les meilleures recettes de pintxos

Les tapas toute simples d'il y a quelques années ont évolué et atteint des sommets insoupçonnables, se répandant aux quatre coins de Bilbao et inondant les comptoirs des bars d'une explosion de couleurs et de saveurs.

Les tapas

Les tapas

Les tapas

Hop ! en cuisine avec babette - les classiques revisités par babette

Hop ! en cuisine avec babette - les classiques revisités par babette

Dans ce livre, Babette revisite pour vous les classiques de la cuisine familiale et traditionnelle à la sauce métissée.

Tapas à la plancha

Tapas à la plancha

Découvrez Tapas à la plancha, le livre de Marie-Annick Aviotte.

La cuisine du central

La cuisine du central

En 1995, Michel Troisgros et son épouse Marie-Pierre ont ouvert un « café-restaurant-épicerie » à côté de la Maison Troisgros, leur restaurant trois étoiles de Roanne.

Tapas

Tapas

Selon certains, il faut chercher l'origine de cette tradition en Andalousie.

L'art d'el pintxo - des recettes complètement tapées

L'art d'el pintxo - des recettes complètement tapées

Un livre de recettes décalé sur une particularité de tapas : les pintxos.

Bouchées, gnamagnamas, tapas et cie

Bouchées, gnamagnamas, tapas et cie

Rien n'est plus délectable que de préparer des merveilles pour apéritifs, goûters, impromptus amicaux.

La cuisine des copains - 250 recettes faciles a realiser pour les diners entre potes

La cuisine des copains - 250 recettes faciles a realiser pour les diners entre potes

Cette fois, impossible d'y échapper : c'est vous qui invitez ! Vous vous souvenez avec affolement de l'hospitalité de vos amis, de tous ces bons petits plats qu'ils vous ont préparés avec amour.

100 recette - petits efforts, grands effets - les grands classiques - tapas mania - métro boulot fourneaux

100 recette - petits efforts, grands effets - les grands classiques - tapas mania - métro boulot fourneaux

Vous pourrez épater vos convives grâce aux meilleures recettes des fiches-cuisine ELLE présentées dans ces petits livres !

Petits apéritifs entre amis

Petits apéritifs entre amis

Pour changer de la traditionnelle planche de charcuterie, des éternelles chips et des ennuyeuses cacahuètes, laissez-vous porter par l'ambiance festive des tapas à l'espagnole ! Retrouvez dans ce coffret tout ce qu'il vous faut pour passer une délicieuse soirée : Dans ce coffret : - 1 planche, pour présenter vos tapas sous leur meilleur jour ! - 1 boîte à piques, pour ne plus jamais tomber à court de cure-dents ! - 1 livret de 20 recettes bluffantes à picorer avec les doigts - Gaspacho - Beignets d'oignon rouge - Banderillas d'olives et poivrons grillés au pimenton - Maïs grillé, sauce aux herbes du jardin - Petits roulés au lomo et cantal - Patatas bravas et aïoli - Mini-poivrons farcis au chèvre et aux olives - Empanadas à l'oignon et au chorizo - Croquettes de pommes de terre et comté au jambon ibérico - Croquettes de risotto fondant, coulis de tomates aux herbes - Moules au comté et au chorizo - Brochettes de filets de sardines marinées - Croquettes de brandade panées - Friture de petits poissons - Queues de langoustine croustillantes et chutney au curcuma - Calamars, mayonnaise au citron vert - Brochettes de crevettes panées au wasabi - Mojito - Margarita - Tequila Sunrise

Apéro entre amis - petites bouchées, mezze, tapas et cocktails

Apéro entre amis - petites bouchées, mezze, tapas et cocktails

L'apéro, ce rendez-vous convivial désormais incontournable grâce à ces 60 recettes gourmandes et festives, cocktails compris.

Coffret apéros dinatoires

Coffret apéros dinatoires

Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes.

La cuisine à la plancha

La cuisine à la plancha

Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha?: l'achat, l'installation, l'entretien.

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