Pérou
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Saveurs de lima - la cuisine péruvienne comme à la maison
Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas.
Pérou: Le Livre de cuisine
La bible incontournable de la gastronomie péruvienne par Gastón Acurio, le chef le plus célèbre du pays.
Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas.
La bible incontournable de la gastronomie péruvienne par Gastón Acurio, le chef le plus célèbre du pays.