Pâte à chou

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Pâte à choux - tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées

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Le voeu des auteurs est de valoriser les recettes traditionnelles de pâte à choux qui ravivent les souvenirs d'enfance : grosses pièces ou petites...

Pâte à choux vegan

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Premier livre sur le sujet, la recette de la pâte à choux vegan et sans gluten est le résultat de plusieurs années de recherche par la cheffe Béré...

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Marquez le coup en fêtant le premier anniversaire de votre enfant, la majorité de votre ado ou le 40e anniversaire de votre moitié avec ces gâteau...

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Avec toute son audace et sa créativité, Philippe Conticini nous transporte une fois encore dans son univers délicat et subtil, à la découverte d'u...

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Dans Les petits gâteaux, Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels simples ou sophistiqué...

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Le petit manuel des petits fours

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