Pastèque

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Viva la plancha : 40 recettes conviviales & décontractées

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Envie d'un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette ? Sortez votre plancha et préparez des recettes avec Camille Delcroix, un chef au top !De l'apéro jusqu'au dessert, cuisinez tout à la plancha et régalez vos invités avec des recettes conviviales et colorées aux associations savoureuses.

Le cuisinier landais - les bons domestiques - lettres à mon gendre et nouvelles lettres à mon genre

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Plus qu'un simple recueil de recettes, des plus simples aux plus subtiles, Le Cuisinier landais est un hymne vibrant aux plaisirs de la table et la consécration de ce qui fait la richesse de la cuisine et de la civilisation traditionnelles des pays landais.

Melon et la pasteque (le) - chroniques du potager

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Emblématiques des beaux jours, le melon et la pastèque évoquent l'été et le soleil.

Le vinaigre de xérès, dix façons de le préparer

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Alberto Herráiz revisite les plats traditionnels de la cuisine espagnole.

Smoothies et jus

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Sains et vitaminés, les jus et les smoothies sont les parfaits alliés pour un repas d'été léger, un goûter équilibré ou une soirée sans alcool.

Beach cocktails

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Envie de plage et de bleu turquoise  ? Si vous n'êtes pas sous le soleil des tropiques, ces cocktails vont vous faire voyager.

Jelly shots

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Venus tout droit des campus américains, les Jelly shots ultra-colorés, plein de peps et vraiment originaux vont désormais enflammer vos soirées ! 20 recettes faciles pour épater vos amis.

Salades, marinades

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101 idées de salades à proposer en toute saison, en accompagnement ou en plat complet.

Recettes pour journées ensoleillées

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Voici 50 recettes ensoleillées pour se faire plaisir en famille ou entre amis : apéros, barbecues, veloutés glacés, desserts légers et fruités.

J'adore - les cocktails géants pour faire la fête

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Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de cocktails à la louche sont idéales pour les grandes occasions.

Jus détox et smoothies - tous en cuisine !

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Passez tous en cuisine avec les Jus détox et smoothies !Jus vert, jus de pastèque et mangue, jus à la centrifugeuse, à l'extracteur ou au simple presse agrumes, jus sucrés pour les gourmands ou jus salés pour combler les petites faims, eaux de fruits et tisanes pour se désaltérer, Jus détox et smoothies vous propose une sélection complète de recettes à siroter à la paille !Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

La cuisine des beaux restes: 70 recettes pour ne plus rien jeter !

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L'autrice, Estérelle Paynay, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'oeuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ?Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison.

Jus et smoothies détox - Tous en cuisine !

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Passez tous en cuisine avec les Jus détox et smoothies !Jus vert, jus de pastèque et mangue, jus à la centrifugeuse, à l'extracteur ou au simple presse agrumes, jus sucrés pour les gourmands ou jus salés pour combler les petites faims, eaux de fruits et tisanes pour se désaltérer, Jus détox et smoothies vous propose une sélection complète de recettes à siroter à la paille ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

Méditerranée 100 recettes gourmandes et ensoleillées

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100 recettes de recettes méditerranéennes, de l'entrée au dessert, en passant par l'Italie, le Maroc, la Grèce, le Liban.

Ma cuisine méditerranéenne

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Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.

Cuisine japonaise vegan ultra facile

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Croyez-le ou non, la cuisine japonaise est en général assez propice à la cuisine vegan.

L'art de la fermentation

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Une solide présentation technique remplie de nombreux pas-à-pas illustrés permettra au lecteur de s'approprier les méthodes de base :- Saumures et salaisons.

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