Hongrie
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Le vin
Cet atlas pratique, clair, précis et abondamment illustré, est divisé en duex grandes parties.
L'hongrie gourmande
Chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert, des Rouzier, Benoît Perrat exerça dans les grands restaurants puis dans les cours royales d Europe centrale de la Belle Epoque.