Falafel

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Petit traité du pois chiche

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Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde.Il le sait : il ne lui reste qu'une nuit avant d'être ensaché.Il va la consacrer à raconter aux jeunes générations (de pois chiches) le pér...

Protéines vertes - les recettes

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Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande! Elles sont aussi dans certains végétaux.Inspiré de differentes alimentations à travers le monde, ce livre souligne les bénéfices des pro...

Cuisiner à l'airfryer : 35 recettes croustillantes à l'extérieur et savoureuses à l'intérieur

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Grâce à l'Airfryer, vous pouvez cuire, frire, rôtir et griller tous vos aliments préférés en un seul et même appareil : des fritures saines et sans odeur, avec une cuillerée d'huile seulement.D...

Plats veggie du monde - NED

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100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes...En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux l...

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Le livre de cuisine beauté pour se faire du bien à l'intérieur comme à l'extérieur. Accessible et ouvert à tous. Toutes les tendances food bienfaisantes. Des fiches techniques pour les super-ingré...

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Mon cahier de recettes en mode batch cooking

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Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking !Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en...

Le Grand livre du snacking

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Avec près de 80 recettes, Le Grand Livre du Snacking s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des grands classiques traiteur, pour livrer des créations originales à la fois esthé...

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