Enfant

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Bûches et galettes

Bûches et galettes

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées.

Cuisiner avec hildegarde de bingen : 170 recettes

Cuisiner avec hildegarde de bingen : 170 recettes

Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices.

La cuisine modèle de la comtesse de ségur

La cuisine modèle de la comtesse de ségur

Ouvrage pratique et promenade littéraire, ce livre explore l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, à travers des recettes simples ou sophistiquées.

La cuisine des sorcières : 60 recettes pleines de magie

La cuisine des sorcières : 60 recettes pleines de magie

Venez jouer à l'apprenti(e) sorcier ou sorcière avec ces recettes faciles et réalisables en famille ou entre amis ! Que vous préfériez la cuisine créative qui transforme un brownie en fantôme et un feuilleté en momie, ou la cuisine des sorcières du monde composée de potions mystérieuses, de la shorba à la miso shiru, la communauté Marmiton vous a réservé ses plats les plus bizarrement merveilleux.

Femme de champagne

Femme de champagne

En 1981, j'ai quitté ma Belgique natale pour rejoindre l'homme que j'aimais à Vertus, en Champagne.

Ma cuisine paysanne du sud-ouest

Ma cuisine paysanne du sud-ouest

Michel Carrère, enfant des Landes et chef étoilé, nous initie à sa cuisine du Sud-Ouest, paysanne et à la portée de tous.

Le foin, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc

Le foin, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc

Le foin, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc

Le chou de bruxelles

Le chou de bruxelles

Entre les souvenirs de choux de Bruxelles trop cuits et insipides de la cantine et les ballonnements et flatulences nauséabondes qu'on lui prête, le chou de Bruxelles ne fait pas l'unanimité.

L'atlas pratique des jambons et saucissons

L'atlas pratique des jambons et saucissons

Enfin un ouvrage exhaustif pour tous les amateurs de jambons et saucissons ! Entièrement illustré par des infographies et commenté, cet ouvrage recense jambons, saucissons et autres salaisons issus de races porcines, mais également bovines ainsi que d'autres races plus surprenantes.

La pâtisserie d'henri et alexis

La pâtisserie d'henri et alexis

-45 recettes accessibles + 10 recettes de base en pas à pas.

L'atelier à biscuits

L'atelier à biscuits

Envie d'un plaisir sucré pour accompagner le thé ou régaler les enfants au goûter ? Ouvrez votre jolie boîte et croquez les biscuits maison !Sablés nature, au chocolat, à la noix de coco, à la confiture.

40° et plus

40° et plus

QUE VOUS SOYEZ NÉOPHYTE OU CONNAISSEUR, DÉCOUVREZ 200 RÉFÉRENCES D'ALCOOLS DE QUALITÉ, ORIGINAIRES DU MONDE ENTIER ! Gin, whisky, cognac, armagnac, vodka, tequila, mezcal, rhum et autres liqueurs : chaque référence est accompagnée d'une description, d'une note de dégustation et d'anecdotes insolites.

Mon petit moment thé

Mon petit moment thé

Découvrez dans ce coffret :Une jolie boîte à thé aux motifs colorés et gourmands, pour conserver le thé de votre choix.

Yaourts faits maison

Yaourts faits maison

Faire ses propres yaourts, c'est tellement simple et bien meilleur pour nos papilles, pour notre santé et pour la planète !Découvrez des conseils et des techniques pour que les yaourts soient un jeu d'enfants, des recettes inratables pour vous régaler en famille et les pots pour les réaliser.

Mes premiers gâteaux

Mes premiers gâteaux

Pâtissez avec vos enfants et réalisez les recettes les plus classiques pour le goûter : biscuit roulé, moelleux au chocolat, gâteau au yaourt, muffins à la myrtille.

Grand dictionnaire de cuisine (édition 1873)

Grand dictionnaire de cuisine (édition 1873)

Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.

Temps de cuisson : légumes, viandes, poissons

Temps de cuisson : légumes, viandes, poissons

Temps de cuisson : légumes, viandes, poissons

Mon carnet de recettes

Mon carnet de recettes

Un beau carnet de recettes, d'astuces culinaires ou de découvertes gastronomiques à remplir soi-même.

Surprises et saveurs : les secrets de chef suzanne

Surprises et saveurs : les secrets de chef suzanne

La cuisine m'a permis d'être visible, vivante passionnée et passionnante pour les gourmands.

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