Camembert

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180°c n.27 - qui l'eu cru ?

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Vous êtes plutôt fromage pasteurisé ou fromage au lait cru ? Chez 180°C, nous sommes évidemment de grands défenseurs de la seconde catégorie et dès...

Bouffes bluffantes - la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab

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Pourquoi le camembert est-il le fromage national des Français ? Pourquoi met-on du sucre dans le café, et pas du sel, comme c'était l'usage dans ce...

La frite, dix façons de la préparer

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Le boeuf, dix façons de le préparer

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Petit traité du camembert

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Pierre-Brice Lebrun a prouvé que Marco Polo n'a pas ramené les pâtes de Chine, que Parmentier n'a pas fait grand-chose pour la pomme de terre et qu...

Coffret desserts de fêtes

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Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des desserts de fête :- ECLAIRS Retrouvez les gâteaux de...

Le grand livre du barbecue et de la plancha: Viandes, poissons, recettes végétariennes et desserts

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Cet ouvrage propose un tour du monde des meilleures recettes de grillades. Au barbecue ou à la plancha, innovez avec des recettes savoureuses et or...

Recettes au cuit vapeur

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De l'apéritif au dessert, cuisinez à la vapeur ! Côté salé : camembert aux pistaches et au miel en papillotes, boulettes de boeuf épicées à la t...

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