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Tags: Brocciu, Corse, France, Europe

56 recettes au brocciu pour les gourmets et les gourmands. Un livre de cuisine corse riche d'une iconographie splendide

Tags: Dessert, Poire, Orange, Framboise, Abricot, Chèvre, Chocolat, Maïs, Miel, Crème, Basilic, Yaourt, Citron, Biscuit, Vanille, Thé, Ricotta, Caramel, Pistache, Cheesecake, Sans gluten, Praliné, Exotique, Croustillant, Fruit, Verrine, Brocciu, Corse, Grain, France, Tatin, Etats-Unis, Marbré, Myrtille, Lemon, Mystère, Curd, Oreo, Rochers, Allégé, Agrume, Mini, Kinder, Individuel, Glacé, Europe, Sans allergène

De plus en plus populaire, le cheesecake est désormais un classique et se décline de nombreuses façons. L'auteur nous amène son petit grain de fol...