Boucané
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À table avec les pirates
Une cuisine exotique au parfum d'aventure, c'est ce que propose ce livre atypique dans lequel chaque recette est un voyage.
Guadeloupe: Produits du terroir et recettes traditionnelles
Née des différentes influences caraïbes, européennes, africaines et orientales, la cuisine de Guadeloupe a été patiemment façonnée par l'historie.