À la découverte des fruits sauvages de france - les cueillir, les déguster

Matefaim aux pommes (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Ce dessert ressemblant à une crêpe très épaisse, dans sa version «vegan» est à la fois léger et consistant.

Mousse chocolat, pêche blanche

Ingrédients : pour 14 à 16 personnes Le biscuit de Savoie (recette d’un livre « Desserts en dessins » d’Hélène Vincent 1978) 3 œufs 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 7 cuillerées à soupe de Maïzena (fleur de maïs) ½ sachet.

Source: Plaisirs de la Maison

Clafoutis aux prunes

Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis.

Source: Oh, la gourmande

Moelleux Amande- Rhubarbe { sans gluten}

Je ne sais pas si l’on trouve encore de la rhubarbe en France mais en tout cas en Angleterre la saison bat son plein.

Source: My healthy sweetness

AGNEAU PASCAL ALSACIEN AU CITRON (le Lamala)

- 3 jaunes d'oeuf- 3 blancs d'oeuf- 80 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de fécule de maïs- 2 cuillères à soupe de jus de.

Source: Ma Cuisine Maison

CLAFOUTIS CREMEUX AUX ABRICOTS (cake factory et thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette sur le site MEDISITE Ingrédients : 500 g d'abricots 120 g de sucre roux + 4 c à soupe 2 sachets de sucre vanillé 245 g de crème fraîche liquide 40 g de fécule de maïs 2 œufs + 2 jaunes 1 pincée de sel 20.

Source: Thermominou

Clafoutis aux fruits rouges VEGAN et SANS GLUTEN ( 200 cal/ par personne)

Pour 5 personnes : 250 g de fruits rouges 200 ml de lait au amande style alpro 30 g de fécule de maïs 50 g.

Source: Gourmandises sucrées ou salées

Gâteau à la polenta, oranges et aux clémentines (sans gluten)

Recette d'un gâteau fondant à la semoule de maïs polenta, avec orange, amandes, et arrosé d'un jus de clémentines de Corse

Source: Gourmandise sans frontières

Clafoutis surprise aux poires et fève tonka

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 poires 200g de lait concentré sucré 2 oeufs 35g de farine 25g de fleur de maïs 5cl d'eau 1.

Source: La ronde des délices

Mille-feuilles de saumon

Pour 2 personnes Préparation: 10 mn 6 petites tranches de saumon fumé 3 bâtonnets de surimi 1/2 avocat 1 cs de maïs 30 g de petit suisse 1 cs de mayonnaise 1 cs de jus de citron sel, Poivre Coupez l'avocat en deux, ôtez le noyau et épluchez-le.

Source: Plaisir-Goumand

Millassine (dessert du Sud-Ouest) à l’Armagnac et aux zestes de clémentines corses

La millassine ou millasson est un dessert du sud-ouest à base de farine de maïs

Source: Gourmandise sans frontières

Navettes aux dattes fourrées

INGREDIENTS (38 navettes) – Dattes moelleuses – 250g de farine type 80 – 150g de fécule de maïs – 1/2 cuil à café de cannelle en poudre – 100g de margarine végé…

Source: LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange

Source: Gourmandise sans frontières

Abricots

Recettes sucrées : Abricots rôtis, glace au yaourt Abricots pochés au basilic Clafoutis abricots-pistache Dessert maïs-abricot (sans.

Source: Les délices de Reinefeuiles

THON ALBACORE ET SA CREME VANILE (Thermomix)

Ingrédients : 1 gousse de vanille 250 g de crème liquide 500 g d'eau 600 g de thon albacore 1/2 c à c de sel poivre 1 c à c de fécule de maïs 1/2 c à c de curry de la poudre de combava Préparation : mettre dans le bol, l'eau et le sel puis programmer.

Source: Thermominou

Tarte au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera! Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.

Source: France végétalienne

Salade hawaienne (végétalien, vegan) ?

Soyons honnête, la salade hawaienne n'a d'Hawaï que le nom! Nul doute qu'elle sera née dans une cuisine de la Capitale et ne doit son nom qu'à un dénominateur commun: l'ananas.

Source: France végétalienne

Clafoutis aux nectarines

Ingrédients : pour 6 personnes 5 à 6 nectarines 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de fleur de maïs (Maïzena) 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (15 g environ) 20 cl de lait (1/2 écrémé) 20 cl de crème fraîche épaisse à.

Source: Plaisirs de la Maison

Sablés au café moulu - Bredele

Ingrédients : pour une cinquantaine de petits sablés 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre de noisette (ou de poudre d’amande) 20 g de fécule de maïs.

Source: Plaisirs de la Maison

Torta putana, gâteau italien à la pomme, farine de maïs et noix

Une recette très gourmande prise sur le blog " Un déjeuner de soleil " Torta putana (pour 6 personnes) 45 cl de lait végétal .

Source: Les délices de Reinefeuiles