Tous les produits de la catégorie "Cuisine portugaise" - page 4


Tarte à la crêpe. De bonnes tartes à base de crêpes

Tarte à la crêpe. De bonnes tartes à base de crêpes

Au programme de ce livre bien crêpé, des tartes gourmandes et savoureuses dans lesquelles le fond de tarte traditionnel laisse la place aux crêpes.

Crêpes et Galettes

Crêpes et Galettes

Ce joli ouvrage livre les secrets des recettes des pâtes au sarrasin et au froment grâce à un pas-à-pas du tour de main de cuisson ainsi que les garnitures essentielles des crêpes et galettes.

Et que ça saute ! - Marmiton

Et que ça saute ! - Marmiton

La Chandeleur approche, les enfants s'impatientent et vous ne savez pas quelles crêpes préparer ? Au sucre, au miel, au chocolat avec supplément chantilly, crêpes en bûche ou en pièce montée, crêpes d'ici et crêpes du monde entier (dorayaki, baghrir), toutes les saveurs sucrées sont permises ! Mais les crêpes se conjuguent également au salé : avec leur cousine la galette, elles vous proposent aussi bien la crêpe pomme-miel que la célèbre jambongruyère et sa parente japonaise, l'okonomiyaki.

Bien manger, bien vivre avec les Niçois: Le Sud, c'est mieux

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Elle est belle, la route du Sud ! Embarquez avec Les Niçois, destination Nissa la Bella.

UNE TABLE CORSE - LA FERME DE CAMPO DI MONTE

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En Haute-Corse, dans la montagne qui domine Bastia et le golfe de Saint-Florent, Campo di Monte est une ferme établie depuis 1600.

La provence gourmande de Jean Giono

La provence gourmande de Jean Giono

« Mon père était un gourmand, pas un gourmet, habitué à la cuisine familiale plus qu'à la cuisine raffinée.

Bouchons de Lyon

Bouchons de Lyon

Lyon ne serait pas devenue la capitale mondiale de la gastronomie sans ses fameux bouchons, petits restaurants populaires faisant partie du patrimoine historique et gourmand de la ville.

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