United Colours of Macarons78 recettes
United Colours of Macarons
Bûche façon Pommes rôties au miel
J-25 avant le réveillon de Noël, cette année est encore passée à une vitesse folle et il est temps pour moi de vous présenter ma première bûche de l’année! J’espère que cette version 20…
Tarte streusel façon mince pie anglaise
La « mince-pie », c’est l’incontournable petite tarte aux fruits secs anglaise que l’on déguste à toutes les occasions en décembre: goûter entre amis, entre …
Quatre quarts: le goûter gourmand et simple à préparer
Aujourd’hui, « back to basics » avec un quatre quarts.
Brioche Butchy
Quoi de mieux qu’une bonne brioche au petit-déjeuner? C’est exactement ce que mes collègues ont pensé lorsque je leur ai fait découvrir cette brioche Butchy.
Traditionnels scones anglais et confiture de fraises au Pimms
Je vous ai préparé de bons scones tout frais et une confiture maison de saison à la fraise et au Pimms®, une boisson incontournable des pique-niques et apéritifs à l’anglaise à base de Gin.
Bûche roulée au chocolat et au praliné maison
Cette année, j’avais envie d’une simple bûche roulée, sans chichi mais gourmande à souhait.
Bûche chocolat blanc, citron vert et mangue, biscuit à la pistache
Si vous êtes toujours à la recherche de votre bûche pour les fêtes, il n’est pas trop tard, ne vous inquiétez pas… Cette bûche est plus élaborée que la bûche roulée que je vous ai prése…
Tiramisu italien, la recette 100% authentique et 100% plaisir!
Cette recette est la recette traditionnelle au café, traduite de l’italien et validée par toutes les personnes l’ayant testée.
Crumb cake à la fraise et à la noix de coco
J’apprécie énormément le mariage des fraises et de la noix de coco, une association que j’ai réalisée dans ce crumb cake, la fusion d’un crumble et d’un cake! Moelleux, frui…
Clafoutis à la cerise, rhubarbe et pistaches
Je vous présente notre dessert de ce week-end, un clafoutis très fruité à la cerise, à la rhubarbe et aux pistaches.
Tarte aux mûres de l’île d’Aix
Les vacances touchent à leur fin pour nous mais ces quelques derniers jours de repos sur l’île d’Aix ont été aussi relaxants que revigorants.
Gâteau ‘upside-down’ à l’ananas
Super moelleux et caramélisé à souhait grâce aux fruits, au sucre cassonade et à cette cuisson à l’envers, je vous mets au défi de ne pas vous resservir! :-)
Sunday roast, étape 2: le Yorkshire pudding
Comme promis la semaine dernière lorsque je vous présentais le repas traditionnel anglais du dimanche, le « Sunday Roast », me revoilà pour vous parler du Yorkshire pudding.
Tartelettes figues et pistaches
La saison des figues bat son plein et je vous propose une recette pour les utiliser de façon très gourmande.
Gâteau aux poires et aux éclats de fèves de cacao
Dans ce gâteau, les « mauvais » ingrédients habituels (beurre, sucre et farine raffinés…) ont été remplacés par leurs versions plus saines: place à l’huile de coco…
Gâteau simplissime à l’orange de J.F. Piège
Entre deux recettes de bredeles, je vous présente un gâteau simplissime, de saison et délicieux: le fameux gâteau à l’orange de Jean-François Piège.
Biscuits aux épices de Noël
Aujourd’hui, je vous présente ma dernière recette de bredeles édition 2020, des biscuits de Noël aux épices à pain d’épices.