Une cuillère en bois60 recettes
Blog culinaire de parents Lillois responsables pour qui les repas ne se limitent au jambon-pâte et riz-thon pour se faciliter la tâche à table.
Salade de melon et halloumi, une recette rafraîchissante
Découvrez notre recette de salade de melon et halloumi grillés, un mélange parfait de saveurs sucrées et salées pour un repas d'été léger et délicieux.
Taboulé oriental maison : le secret d’une fraîcheur estivale incomparable
Découvrez notre recette de taboulé oriental, un plat frais et savoureux.
Gnocchis à la carbonara : le mariage parfait entre tradition italienne et gourmandise
Découvrez notre recette de gnocchis à la carbonara, un plat italien réconfortant et savoureux.
Tarte à la bière du Nord de la France
Découvrez la recette traditionnelle de la tarte à la bière, un délice salé typique du Nord de la France qui vous fera voyager avec ses saveurs emblématiques.
La véritable paëlla aux fruits de mer : un voyage gustatif au cœur de l’Espagne
Découvrez notre recette détaillée de paëlla aux fruits de mer, un plat emblématique espagnol.
Salade de pois chiches au chorizo
Découvrez notre recette de salade de pois chiches au chorizo, une option savoureuse et facile à préparer.
Salade de pastèque à la Feta et à la menthe
Découvrez notre recette de salade de pastèque à la feta et à la menthe, un plat estival rafraîchissant et facile à préparer.
Comment réussir des œufs au plat avec un jaune parfaitement coulant ? Ajoutez juste une cuillère de cet ingrédient secret
Découvrez comment réussir des œufs au plat parfaits avec un blanc croustillant et un jaune coulant grâce à un ingrédient secret.
La recette secrète de l’omelette au chèvre qui fait fondre les papilles
Découvrez notre recette d'omelette au fromage de chèvre, un plat simple et délicieux.
Cake au thon et coulis de tomate à l’Airfryer
Recette : je vous propose un cake salé au thon et coulis de tomate cuit à l'air fryer.
Frites de patate douce croustillantes à l’airfryer : le rêve devenu réalité
Découvrez l'astuce imparable pour obtenir des frites de patates douces aussi croustillantes que de vraies frites, tout en profitant des bienfaits de ce légume sain
Endives braisées au cidre : un délice savoureux et réconfortant de la cuisine du Nord
Plongez dans l'univers savoureux de la cuisine du Nord avec cette recette d'endives braisées au cidre.
Découvrez la recette savoureuse et réconfortante du One Pot Pasta façon Welsh
Découvrez la recette réconfortante du One Pot Pasta façon Welsh, un plat convivial aux saveurs fumées et crémeuses typiques du Nord de la France.
Potjevleesch, le plat emblématique de la cuisine ch’ti
Plongez dans les saveurs authentiques du Nord avec le Potjevleesch, une délicieuse terrine de viandes en gelée aux légumes et aromates.
Recette : Coq à la bière, le poulet mijoté comme on l’aime
Découvrez la recette traditionnelle du coq à la bière, un plat mijoté typique du Nord de la France qui allie la tendreté du poulet aux saveurs généreuses de la bière.
Falafels croustillants au four : la recette healthy qui déchire !
Découvrez la recette des falafels au four, une alternative légère et croustillante aux boulettes de pois chiches frites.
Flamiche au maroilles : la quiche régionale des Hauts-de-France
Découvrez la recette authentique de la flamiche au maroilles, la quiche salée emblématique des Hauts-de-France à base de fromage maroilles.
Sauté de courgettes : recette facile et astuces pour un plat savoureux
Découvrez les secrets d'un sauté de courgettes exceptionnel ! Apprenez à sélectionner, découper et cuire les courgettes pour une texture et une saveur parfaites.
Courge butternut rôtie : un délice facile, sain et diététique
Butternut rôtie : découvrez une recette simple, diététique et savoureuse pour cuisiner la courge butternut au four.
Pancakes au bacon et pommes caramélisées au sirop d’érable
Cette recette de pancakes au bacon et pommes caramélisées au sirop d'érable (ou au miel) est une fusion parfaite du sucré/salé pour le petit déjeuner.