une aiguille dans l' potage203 recettes
Blog de recettes d'ici et d'ailleurs, simples et faciles, pour mettre de la saveur dans vos plats de tous les jours!
Velouté au fenouil
Soupe,crème,velouté,fenouil, pommes de terre,crème,oignon,facile,raide,cocotte minute
Andouille de Guémené et pommes, en crumble de blé noir et noisettes (sans gluten)
Crumble,andouille de Guémené,pommes,blé noir,sarrasin,noisettes,beurre demi-sel,recette bretonne, Conticini, sans gluten,entrée chaude,four,recette sucrée-salée,produits bretons
Soupe chinoise à la tomate et à l'oeuf battu
Soupe,bouillon,tomate,oeuf,bouillon volaille,sauce soja claire,oignon de printemps,huile de sésame,sucre,cuisine asiatique,Chine,cuisine traditionnelle
Dip feta-pistache (cuisine persane)
Dip,pistache,feta,yaourt,coriandre,aneth,citron,piment,mezzé,iran,cuisine persane,apéritif,tartinade,Sabrina Ghayour,facile,cuisine iranienne, cuisine Moyen-Orient,iran,mezzé,végétarien,feta pistachio dip, livre persiana
Rillettes de maquereau au curry et à la menthe
Rillettes, poisson,maquereau,curry,ricotta, ail,menthe,coriandre,tartinade,apéritif,entrée,rillettes légères,économique,rillettes poisson
Ravioles de langoustines et sa bisque émulsionnée
Raviole,ravioli,langoustine,crustacé,crème,émulsion,coriandre,repas de fêtes, Noël,réveillon,demoiselle de la mer,entrée chic
Salade aux choux de Bruxelles râpés et pommes
Salade,chou,chou de Bruxelles,pommes,cranberrries,fruits séchés,pignons de pain,croquante,végan,végétarienne,Love & Lemons,salad,canneberges,brussels sprouts
Soupe de boeuf, haricots rouges et cumin
Soupe marocaine, boeuf,haricots rouges,piment,curcuma,ail,cumin,citron, soupe repas,légumineuse, relevée,épicée,cuisine du Maroc,
Ravioles de sardines
Ravioles,raviolis,won ton,sardine,St Moret,persil,piment d'espelette,échalote,bouillon de légumes,entrée marine,célan,sarda,pilchar,célerin
Chaudrée de crevettes
Chaudrée,soupe,potage rustique,crème,soupe-repas,crevettes,courge, courge musquée,pomme de terrre,échalote,oignon,persil,lait,fumet de crevette,creamy shrimp soup,chowder,confort food
Petits moelleux au jambon de Bayonne, coeur Tartare
Moelleux, fondant,jambon de Bayonne, jambon,fromage tartare, coeur fondant, entrée, facile,Isabel brancq-Lepage,moelleux salés,pique-nique
Coleslaw aux choux de Bruxelles
Coleslaw,chou de bruxelles,chou,carotte,crudité,salade,mayonnaise allégée,yaourt grec,moutarde,vinaigre de cidre,oeuf,pique-nique,brunch,lunch,garniture sandwich,cuisine d'Amérique du Nord,coleslaw brussels sprouts
Filet de poulet aux écailles de poire et velouté de topinambour
Filet de poulet,volaille,ballottine,recette de chef,topinambour,poire,crème,brunoise, philippe Etchebest,chocolat,saveur gourmande, plat de fêtes,étoile de badiane
Soupe de carottes aux lentilles corail
Soupe,velouté,carottes,lentilles corail,légumineuses,crème fraîche,oignon,cumin,bouillon de volaille,douce,cuisine végétarienne
Salade de mâche au sumac, dattes et amandes
Salade composée,mâche,amandes,dates medjool,sumac,piment,pain de mie,oignon de roscoff,oignon rouge,pousses d'épinard,citron,huile d'olive,livre Jérusalem,Yotam Ottolenghi,baby spinach salad,crunchy,croûtons,cuisine moyen-orient,défi fruits et légumes.
Pâté de Pâques du Berry
Pâté de Pâques,berry,pâté berrichon,spécilaité du Berry,cuisine française,spécialité régionale,carême,veau,porc,oeufs,pâte feuilleté,pâte brisée,pâté en croûte,tradition culinaire,fêtes
Potage de lentilles corail à la badiane
Soupe,potage,lentilles corail,badiane,anis étoilé,cannelle,coriandre,crème,zeste d'orange,inde-thaïlande,cuisiner le monde, Alain hacquard,nicolas bertherat,pierre hailaire,publishroom
Ravioles d'oignons confits
Ravioli,raviole,oignon confit,tomate,thym,laurier,huile d'olive,beurre,festif,raffiné,facile,Italie,Malte , cuisiner le monde,entrée légère,économique,pas cher
Terrine aux foies de volaille et aux noisettes
Charcuterie maison,terrine,pâté,foies de volaille,blanc de poulet,noisettes,cognac,oeufs,piment d'espelette,cuisson bain-marie,cuisine économique,abats,lardons,poitrine de porc
Pico de gallo, salade mexicaine
Pico de gallo,Prince de Bretagne, tomates,salsa,"ma corbeille de tomates,produits bretons,salade de tomates,cuisine mexicaine,oignon rouge,coriandre,piment,piment jalapeno,tortilla chips,ananas d'antan,green d'antan,tomates cerises, tomate ananas