Une cuisine qui fait voyager les papilles
Le carpaccio de courgettes est un plat léger peu calorique et facile à réaliser, c'est la recette idéale en été car il n'y a pas de cuisson ! Avec très peu d'ingrédients, on prépare une entrée très savoureuses et facile à réaliser.
Le poulpe grillé est un plat que l'on retrouve souvent sur les tables en Espagne.
Avec les beaux jours les salades arrivent sur ma table surtout des salades composées ( tellement composées ) qu' elles sont également le plat principale.
Les lasagnes au saumon poireaux et mascarpone sont crémeuses et savoureuses, c' est un plat qui régal toute la famille.
Recettes de pains , viennoiseries, pâtes à pizza et certaines bases pour cuisine salées Recettes de pain Recettes de viennoiseries Päte à pizza Pâtes à Pizza Sauces salades et autres.
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La morue c'est long à dessaler environ 24 heures !Il faut changer l'eau toutes les 3 heures (c'est pire que le biberon de bébé) et pour changer l'eau il n'y a pas de volontaire ! C'est un peu pour toutes ses raisons que j'ai du mal à acheter de la morue.
Une recette d'anchoïade toute simple qui se mange avec des légumes crus ou bien avec un bon pain frais et croustillant .
Une pesto qui est cuisiné en Sicile, incontournable lorsqu'on aime les pistaches .
Une recette de tartinade pour un apéritif sur le pouce ! Lorsque à la dernière minute il faut improviser un apéro avec des amis, cette recette est parfaite ! Ingrédients 1 boite de sardine à l'huile 1 yaourt grec 1 citron Ciboulette 1/2 cc de piment.