Try this !28 recettes
Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.
Dos de cabillaud à la sauce tomate aux amandes - Try this !
Une recette inspirée (de loin, je l’admets) du patrimoine culinaire espagnol : du poisson en sauce tomate aux amandes… Les.
Cornbread au fromage - Try this !
Un pain original, d’une belle couleur, dense, moelleux et, le plus important : délicieux.
Bar en croûte de sel - Try this !
La cuisson au sel donne à la chair du poisson un moelleux et un goût incomparables.
Brick au thon & Tom Petty - Try this !
Une recette classique mais avec une présentation originale qui change tout.
Poisson couture . . . et CharlElie - Try this !
Jose Lampreia, jeune chef prometteur décédé en 1991, était connu pour « tresser » le poireau afin d’empaqueter des Saint-Jacques.
Mousse au saumon fumé - Try this !
Une entrée fraîche et –relativement- légère grâce au lait mêlé à la crème.
Poisson nori - Try this !
Je continue mes petits tests iodés et algueux (mazette, que ce mot est laid ! Je voulais utiliser "algué" mais ça n'existe pas !).
Crumble de haddock et poireaux - Try this !
Pffff, je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais, moi, depuis mon retour de vacances, j’ai du mal à me remettre dans le rythme.
Espadon poêlé à la purée d'ail et la tapenade - Try this !
Un plat tout simple, rassemblant presque tous les parfums du Sud : ail, olive noire, tomate, cébette, et espadon*.
Rougets au poivre et citron - Try this !
Ma cuisine de camping ne me permet pas la préparation de plats très élaborés mais j’avoue que là, les pasta –et pourtant j’adore ça !-.
Poisson en cage - Try this !
Une recette de poisson festive mais simple à réaliser : tout est dans la "construction".
