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Try this !50 recettes

Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.

Toutes les recettes de "Entrée"


Carpaccio de courgettes, parmesan et pignons - Try this !

Carpaccio de courgettes, parmesan et pignons - Try this !

Je vous ai montré, l’autre jour, une fleur de mes plants de courgettes (en bas de la page.

Soupe japonaise au boeuf et au riz - Try this !

Soupe japonaise au boeuf et au riz - Try this !

J’ai mangé mes premiers sushis, il y a une vingtaine d’années.

Harira - Try this !

Harira - Try this !

La Harira est une soupe marocaine qui associe un mélange de légumes à des épices.

Soupe froide au gingembre frais - Try this !

Soupe froide au gingembre frais - Try this !

Une soupe rafraichissante, faite avec des légumes de saison et bien relevée par le gingembre  frais.

Salade de haricots verts aux amandes - Try this !

Salade de haricots verts aux amandes - Try this !

Chouette ! Le potager n’a pas trop souffert en mon absence et je n’ai pas trop à y faire de façon urgente.

Carpaccio de betterave crue, sauce brandade - Try this !

Carpaccio de betterave crue, sauce brandade - Try this !

Il fait toujours aussi chaud ! Même l’eau de la piscine ne rafraîchit plus avec ses 29°C.

Salade d'haricots blancs d'Espagne au chorizo - Try this !

Salade d'haricots blancs d'Espagne au chorizo - Try this !

Ce matin, j’ai travaillé dans mon potager qui en avait bien besoin.

Salade de poulet (presque) thaï - Try this !

Salade de poulet (presque) thaï - Try this !

Il fallait pour cette recette, de la coriandre.

Salade de carottes épicées - Try this !

Salade de carottes épicées - Try this !

La famille et les amis sont repartis.

Salade de concombre - Try this !

Salade de concombre - Try this !

La chaleur continue ? Aucun souci, on continue avec des entrées fraîches ! Mon potager étant toujours aussi généreux en.

Soupe à la tomate, tomates rôties - Try this !

Soupe à la tomate, tomates rôties - Try this !

Une idée piquée à Gwineth Paltrow Et oui, j’ai son bouquin « Notes from my kitchen table».

Soupe de pois chiches et paprika fumé - Try this !

Soupe de pois chiches et paprika fumé - Try this !

Il fait tellement doux que nous pouvons encore manger sur la terrasse le soir.

Soupe de courgettes, pignons et basilic - Try this !

Soupe de courgettes, pignons et basilic - Try this !

Premier jour de fraîcheur et j’ai déjà la nostalgie de l’été.

Figues confites pour le foie gras - Try this !

Figues confites pour le foie gras - Try this !

C’est la saison des figues ! Parfait, j’adore ça, les violettes surtout.

Salade de pommes de terre au wasabi et bresaola - Try this !

Salade de pommes de terre au wasabi et bresaola - Try this !

Aujourd’hui, c’est confirmé, l’automne s’est bien installé : frais, gris, humide.

Salade de boeuf et potimarron rôti - Try this !

Salade de boeuf et potimarron rôti - Try this !

Une recette qui me faisait de l’œil depuis quelques temps, tirée d’un ancien Saveurs.

Foie gras maison - Try this !

Foie gras maison - Try this !

Le foie gras maison fait toujours un peu peur : comment le déveiner, bien l’assaisonner, ne pas rater la cuisson… En fait, c’est.

Chutney pour foie gras - Try this !

Chutney pour foie gras - Try this !

« Vous voulez quoi pour accompagner le foie gras, cette année ? » « Le chutney  de l’année dernière ! » .

Brick au thon & Tom Petty - Try this !

Brick au thon & Tom Petty - Try this !

Une recette classique mais avec une présentation originale qui change tout.

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