
Tomate-Cerise.be est un foodblog belge depuis 2007. Plus de 1200 recettes, des tests produits, des balades et expériences culinaires.

Le Cabillaud en papillote aux tomates est une recette très facile et saine.

Aubergine farcie de pâtes et d’agneau - Les légumes farcis, c’est la bonne idée quand vous avez des invités, ils se réchauffent en dernière minute

Courgettes rondes farcies au haché et confit d’oignons.

Papardelle au confit de canard une délicieuse recette du placard.

Cake de légumes au butternut et amandes croustillantes - La courge s’intègre parfaitement dans des recettes sucrées, comme ce cake

Sushis en fête - Star de vos apéros, les sushis se déclinent à l'infini ! Rehaussez-les de confits pour leur conférer une touche très festive.

Un cocktail coloré à étages, un chouette punch sans alcool pour Halloween.

Mousse de truite fumée et sapin de concombre.

Hachis Parmentier chicons - L’ajout de chicons lui confère une délicieuse touche bien belge et les noisettes, un léger croquant.

Saint-Jacques petits pois - La délicatesse de la noix de Saint-Jacques et la douceur des petits pois se conjuguent pour une entrée raffinée.

Naked cake - Tendance venue des Etats-Unis, les gâteaux à étages (ici en version «nu», sans enrobage) crée l'évènement sur les buffets

Pâtes orecchiette sauce tomate olives noires et pancetta

Roulades de volaille au jambon, fromage et pesto d’épinard.

Croque au fromage Gruyère AOP et courgettes et courgettes Amusez-vous ! C’est simple mais tellement bon.

Coquillettes à l’Emmentaler AOP - Filant filant et parfumé à souhait ! L’astuce : le fromage qui a du goût ! Une recette facile et rapide

Pulled Pork au Miso - Dans cette version, j’ai utilisé de la pâte de miso foncée, plus fort en goût que la blanche qui peut également parfaitement convenir

Le Vol-au-vent poule et jambon, une recette tradition, ma maman, twist ce grand classique en y ajoutant une grosse tranche de jambon coupé en cubes.

Salade de pâtes à la Tête de Moine AOP - la 'fregola sarda' qui sont des pâtes typiques de la Sardaigne.