Toutes les recettes de "Entrée" du blog "Tomate-Cerise" - page 2

Salade d’épeautre lentilles et côte de bœuf

Salade d’épeautre lentilles 🌿De l’épeautre et des lentilles, un duo parfait ! La salade idéale pour accompagner vos barbecues.

FOIE GRAS MI-CUIT de Chef Simon

Finis les foies gras au bain-marie ! Chef Simon vous dévoile sa recette pour réaliser un foie gras onctueux et parfaitement cuit.

TARTELETTE AUX OIGNONS CONFITS DE BOUDIN BLANC

Se décline en mini-tartelettes pour l’apéro, en tartelettes pour une entrée ou en tarte fine pour un plat… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 pâte

Les rillettes de thon de ma voisine Valérie

Dip très sympa qu’elle nous a fait découvrir lors d’un de nos apéros voisins Votre marché : 2 boites de thon à l’huile d’olive légèrement égouttée 1

BISCUIT ROSE AU FOIE GRAS

Poudré et craquant, le biscuit rose de Reims accompagne volontiers le champagne… Votre marché (pr 4 personnes) : Quelques minis biscuits roses de Reins Du

CAKE AU POMME ET AU FOIE GRAS

Inratable… Votre marché (pr 6 -8 personnes) : 1 pomme coupée en petits dés 150 gr de foie gras en cube 180 gr de farine 3 œufs 10 cl de lait 10 cl d’huile

CUILLERE FOIE GRAS POMME

Association sucrée-salée tout en finesse Votre marché (pr 12 cuillères) : 1 pomme 2 tranches de foie gras cuit 1 peu de sel noir 10 gr de beurre demi-sel

CUILLÈRE MOUSSE D’ARTICHAUT POMME FOIE GRAS

Mariage étonnant… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 bocal de cœur d’artichaut à l’huile 2 c à s de fromage blanc 2 c à s de citron 1 pomme acidulée, style

FIOLE DE GASPACHO

LA touche bluffante et ultra rapide de nos diners… Votre marché (pr 12 personnes) : Une bouteille de bon gaspacho (j’ai utilisé d’Alvalle) 1 fiole par

GASPACHO DE PETIT-POIS et menthe

Votre marché (pr 12 verrines) : 500g de petits pois écossés 1 bouquet de menthe ciselée 50 cl de crème 1 cuil.

Feuille d'artichaut farcie à la mousse de jambon

Une entrée d’été facile à préparer, et à déguster bien fraîche Votre marché (pr 4 personnes) : 1 artichaut Quelques tranches de jambon 1 ravier de ricotta

DATTES AU FOIE GRAS

Mariage heureux… Votre marché (pr 4 personnes) : 12 dattes 1 tranche de foie gras Poivre du moulin et gros sel Préparation min Cuisson min Repos min Coût

PAIN PESTO COMTÉ

Pain à partager au Comté et pesto.

PIPETTE 100% CHAMPIGNONS

Pipette pour petit chimiste en herbe… Votre marché (pr 6 -8 personnes) : Soupe de champignon (lien vers recette) 1 champignon par personne 1 boite de

Mini Parmentier au foie gras

Mini Parmentier au foie gras ou comment utilisez des restes de foie gras

SUCETTE DE FOIE GRAS

Régressif ? Mais non pas du tout ! Votre marché (pr 6 -8 personnes) : Foie gras (j’ai utilisé des ronds de 4-5 cm de diamètre de la marque Upignac) De la