Thermominou484 recettes
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OEUF COCOTTE JAMBON PARMESAN (thermomix)
Ingrédients : 40 g de parmesan 500 g d'eau 4 oeufs à température ambiante 4 c à s de crème fraiche épaisse 250 g de dés de jambon coriandre frais sel, poivre Préparation: placer 4 moules dans le varoma casser un oeuf dans chaque moule en aluminium et.
GATEAU ULTRA MOELLEUX AUX MIRABELLES ( thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Chocolat à tous les étages ! Ingrédients : 1 mesure de 150 g de farine 1 mesure de 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel 3 oeufs 100 g d'huile 500 g de mirabelles dénoyautées Préparation:.
FONDU CREUSOIS (thermomix)
Ingrédients : 500 g de camembert au lait cru 30 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 c à s de crème fraîche 1 c à c de farine 1/2 gobelet d'eau sel et poivre Préparation: couper le camembert en petites lamelles fines mettre dans le bol, l'eau et le poivre et.
OEUFS COCOTTES A LA VACHE QUI RIT (thermomix)
Ingrédients : 500 g d'eau 4 oeufs à température ambiante 100 g de crème 1 morceau de beurre pour graisser les ramequins 4 portions de la Vache qui rit sel, poivre Préparation: placer 4 moules beurrés dans le varoma dans le bol, mettre la crème liquide.
GATEAU DE RIZ AUX COURGETTES (thermomix)
Ingrédients : 200 g de riz 400 g de courgettes des herbes fraiches ( menthe et basilic) 3 oeufs 5 portions de vache qui Rit sel, poivre Préparation: faire cuire le riz et le laisser refroidir ( pour moi au rice-cooker ) préchauffer le four à 180° Laver.
ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )
Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré.
QUICHE TOMATE SURIMI RICOTTA ( thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 c à s de moutarde 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de parmesan 100 g de crème 1 c à s d'aneth 200 g de dés de surimi 2 à 3 tomates sel, poivre, herbes ( secrets d'arome) Préparation : préchauffer le four à 200° foncer.
SOUPE DE LENTILLES BLONDES (thermomix)
Ingrédients : 100 g de lentilles blondes 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c de pâte d'ail du coriandre frais 800 g d'eau Préparation: mettre l'oignon coupé dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse.
OMELETTE ESPAGNOLE AUX POMMES DE TERRE ET JAMBON (thermomix)
Ingrédients : 200 g d'oignons 100 g d'huile d'olive 400 g de pomme de terre 75 g de dés de jambon 100 g de fromage râpé 100 g d'eau 1/2 c à c de sel 6 oeufs 2 c à s d'huile d'olive Préparation : éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
CREME DE CHOU FLEUR (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de mon amie Corinnette Ingrédients: 2 oignons 20 g de beurre 600 g d'eau 1 c a c de sel de celeri 800 g de chou fleur 100 g de mascarpone 2 jaunes d'oeuf noix de muscade poivre Préparation: introduire les.
QUICHE AUX CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 g de champignons en conserve 250 g de crème fraiche 3 échalotes 2 oeufs + 2 jaunes 5 g de maizena 1 c à s d'huile d'olive 1 pincée de muscade sel, poivre fromage râpé Préparation : préchauffer le four à 210° égoutter.
SAUCISSE AUX LENTILLES (thermomix)
Ingrédients : 2 saucisses de morteau 4 échalotes 10 g d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 carotte ( 120 g) 250 g de lentilles blondes 600 g + 300 g d'eau 50 g + 100 g de vin blanc 1 c à c de sel 1 c à s de moutarde Préparation : éplucher et couper en dés.
PAIN BRIOCHE (thermomix)
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune.
DELICE DE FOIES (thermomix)
Ingrédients : 250 g de foies de volaille 1 feuille de laurier 6 grains de poivre 150 g de riesling 180 g de beurre mou 1 c a s de cognac 1 c a c de sel un peu de poivre Préparation : mettre le laurier, les grains de poivre, le riesling et les foies de.
CREME DE CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 1 oignon 20 g d'huile d'olive 300 g de champignons 30 g de farine 400 g d'eau 1 coeur de bouillon volaille 150 g de lait 150 g de crème fraiche coriandre sel, poivre Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes.
FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix)
Ingrédients : 4 poires 750 g de lait froid 1/2 citron 4 oeufs 130 g de sucre 100 g de farine 30 g de beurre 1 c à c de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 210 ° peler les poires, les couper en tranches fines et les citronner.
QUICHE AUX POIREAUX ET THON ( thermomix)
Ingrédients: 500 g de poireaux congelés 2 oignons 200 g d'eau 1 coeur de bouillon volaille 2 oeufs et 2 jaunes 300 g de crème 10 g d'huile d'olive sel, poivre noix de muscade 1 pâte brisée 140 g de thon 20 g de parmesan secret d'aromes Préparation :.
PAIN MARGUERITE EXPRESS (thermomix)
Ingrédients : 500 g de farine type 55 25 g de levure de boulanger 1 c à s rase de sucre 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c bombée de sel 280 g d'eau 1 coupelle d'eau Préparation: préchauffer le four à 60° en mettant une coupelle d'eau dans le bas du four.
QUICHE JAMBON VACHE QUI RIT (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Patchouka Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de dés de jambon 8 Portions de Vache qui rit 4 oeufs 200 ml de crème liquide 1 c à s de moutarde sel,poivre muscade Préparation : Préchauffer le four à 16 0°.
SAUMON ET COCKTAIL FRUITS DE MER (thermomix)
Pour cette recette, j'ai utilisé des produits congelés ! De temps en temps il faut bien vider le congélateur ! Ingrédients : 180 g d'échalotes 80 g de vin blanc sec 2 c à c 1/2 de fumet de poisson 200 g d'eau 1 c à c de sel 4 morceaux de saumon 400 g.