Thermominou
Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog " Ok Ce Bon" Ingrédients: Pour la pâte sablée : · 125 g de farine · 65 g de beurre mou en morceaux · 25 g de sucre en poudre · 35 g de lait · 1 jaune d’oeuf · 1 pincée de sel Pour la crème : 700 g de mirabelles.
Comme il me restait de la mousse au thon, j'ai décidé de l'utiliser pour améliorer ma tarte à la tomate.
Je vous propopse de constituer une catégories intitulée "les Basiques" regroupant des recettes de base incontournables.
LES BASIQUES: Ingrédients: 120 g de farine 120 g de petits suisses 60 g de beurre en morceaux congelé 1 pincée de sel Préparation : verser tous les ingrédients dans le bol mixer10 secondes à vitesse 6 sortir la pâte du bol et façonner en boule réserver.
Voici une autre recette à base de mirabelles Ingrédients : 1 pâte feuilletée express 500 g de mirabelles 1 oeuf entier 25 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 250 g de crème fraiche 60 g d'amandes en poudre Préparation : Préchauffer le four à 210°C.
Voici une recette plus rapide que la précédente " ici " et tout aussi bonne Ingrédients: Une pâte brisée 80 g de parmesan 150 g de tomates 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de provence 150 g de fromage frais 150 g de thon au naturel égoutté.
LES BASIQUES: Ingrédients: 150 g de farine 40 g d'eau 75 g de beurre 1/2 c à café de sel Préparation : mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol et pétrir 30 secondes, mode épi, façonner ensuite votre boule de pâte, c'est tout !! Vous pouvez.
Ingrédients: une pâte brisée un oignon 2 c à café d'ail 400 g de petites courgettes une boule de mozarella di buffala un bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 200 g de crème fleurette une pincée de noix de muscade sel, poivre du moulin.
LES BASIQUES: Inrédients: 350 g de farine 15 g de levure du boulanger 190 g d'eau tiède 10 g d'huile d'olive 1 c à café de sel Préparation: mettre dans le bol du thermomix l'eau et la levure émiettée et régler 1 minute à 37° vitesse 1 ajouter la farine,.
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de lait de noix de coco 1 boîte de crabe 200 g de crevettes décortiquées 2 c à café de curry 3 oeufs sel, poivre persil ou coriandre frais Préparation: préchauffer le four à 180° préparer la pâte brisée dans le bol (.
LES BASIQUES: J'ai découvert cette recette dans le livre " Top Chrono" elle diffère de ma précédente recette ( voir "ici" ) par l'apport de lait.
Ingrédients: 1 pâte à pizza du fromage de chèvre en bûche du gorgonzola de la mozarella en bûche du fromage râpé quelques olives noires du coulis de tomate de l'origan sel,poivre Préparation : préparer la pâte à pizza au moins une heure à l'avance( voir.
Je suis un peu déçue par ma tarte, la pâte est excellente par contre les pommes manquent un peu de cuisson Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre coupé en petits morceaux 10 belles pommes épluchées et coupées en quatre pour la pâte: 130.
LES BASIQUES : Ingrédients: 60 g de beurre 250 g de farine 500 g de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation: mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 minutes à 60° vitesse 1 ajouter tous les autres ingrédients dans le.
Ingrédients : pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre mou en morceaux 50 g de sucre en poudre 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel pour la crème au chocolat pralinée: 50 g de chocolat noir 250 g de pralinoise 200 g de crème fraiche.
Ingrédients: pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 1c à c de levure chimique 1 pincée de sel pour la garniture: 100 g de crème liquide 100 g de sucre 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients.
J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine Cuisine " , et je l'ai adaptée au thermomix.
LES BASIQUES: Ingrédients : 3 têtes de gousses d'ail 40 g d'huile d'olive 5 g de jus de citron 10 g d'eau Préparation: éplucher les têtes d'ail, les laver couper les gousses en deux et enlever le germe central mettre les gousses d'ail (environ 150 g.
J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine Cuisine " , et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients : 1 pâte brisée 5 pommes 1 citron 50 g de raisins secs 1 boîte de lait de coco 20 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 5 cl de rhum 1 c à c de sucre vanillé.
LES BASIQUES: Ingrédients : 1 racine de gingembre 40 g d'huile d'olive 5 g de jus de citron 10 g d'eau Préparation: éplucher et couper la racine de gigembre en tronçons mettre les morceaux dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 5 ajouter le citron,.