Thermominou951 recettes
Thermominou
CROISSANTS APERO AUX SAUCISSES (thermomix)
Un grand classique pour l'apéro ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée des saucisses cooktails 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie.
CONFITURE DE MANGUE
Ingrédients: 600 g de mangue 480 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue et le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 écumer si nécessaire puis 7 minutes à 100° vitesse 1 verser la confiture.
GALETTE DES ROIS
Ingrédients : de la pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre glace pour la crème d'amande ; 160 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en poudre 200 g de beurre en morceaux 4 jaunes d'oeufs 1 fève Préparation: préchauffer le four à 210° préparer la.
BOUCHEES A LA REINE (thermomix)
Ingrédients : 200 g de blancs de poulet 180 g de champignons de paris entiers 200 g de quenelle nature 20 g de beurre 2 échalotes sel, poivre pour la sauce béchamel 400 g d'eau 60 g de farine 40 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille poivre noix.
GATEAU CRUMBLE AUX PRUNES
Voici une recette Guy Demarle que j'ai adaptée au thermomix et j'ai ajouté ma touche perso, la poudre d'amandes Ingrédients : 300 g de prunes 40 g de beurre mou 25 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 30 g de lait 100 g de farine 5 g de levure chimique.
SOUPE DE MAIS
Ingrédients : 2 oignons 1/2 c à c d'ail 1/2 c à c de gingembre 10 g d'huile d'olive 600 g de maïs doux égoutté 500 g de lait 1/2 cube de bouilon de volaille 10 g de maïzena 1 c à c de curry sel Préparation: mettre dans le bol les oignons coupés en deux.
FLAN DE LEGUMES
Voici une recette que j'ai vu chez Elise et que j'ai eu envie de réaliser Merci Elise Ingrédients : 2 oignons 200 g de courgettes 10 g d'huile d'olive sel, poivre 200 g de tomates 200 g de crème fraiche épaisse 4 oeufs 20 g de maïzena persil 80 g de.
TARTE AU CITRON
Ingrédients : pour la pâte brisée: 80 g de beurre 150 g de farine 1 c à c de sucre vanillé 1/2 c à café de sel pour la crème au citron: 150g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs entiers + 1 jaune le jus de 3 citrons et leur zeste râpé Préparation: préchauffer.
ENDIVES AU JAMBON
Je me suis inspirée de la recette de Tatagateau et de Mary et j'ai ajouté ma touche perso Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon 800 g d'eau gruyère râpé persil pour la bechamel : 40 g de beurre 40 g de farine 250 g de crème fraiche liquide 250.
JEU INTERBLOGS n°13 : LA RECETTE TARTE AUX QUETSCHES - CREME D'AMANDES - SPECULOS
Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n° 13 Pour ce tirage c'est C'est Coline du blog http://www.
STAR DU JOUR : GIGI
La Star du jour est une nouvelle fois GIGI du blog LA CUISINE DE GIGI qui a réalisé "Les bouchées à la reine " Bravo et merci GIGI pour ta fidélité !
GRATIN DE MANGUE
Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog " Galerie Nell" et comme il me restait 2 boîtes de mangue au sirop je me suis lancée et je ne regrette pas, c'est un délice ! Ingrédients : 2 boîtes de mangue au sirop ( 400 g ) 4 jaunes d'oeuf 60 g de sucre.
SOUPE DE CAROTTE AU LAIT DE COCO
Ingrédients : 2 échalotes 20 g d'huile d'olive 1/2 c à c de pâte de gingembre 600 g de carottes 500 g d'eau 1 c à c de sel poivre 1 pincée de thym 4 brins de persil 200 g de lait de coco Préparation: mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 secondes.
COOKIES AU SPECULOS
Ingrédients : 1 oeuf 100 g de sucre roux 60 g de beurre mou 180 g de farine 100 g de chocolat Newtree au Spéculos de mon partenaire 1 c à c de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le chocolat.
PANCAKES
Ingrédients : 170 g de farine 200 g de lait 20 g de sucre en poudre 10 g de levure chimique 1/2 c à c de sel 20 g d'huile 1 oeuf Préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 minute à vitesse 9, la préparation doit être épaisse faire.
SUCRE TAGADA (thermomix)
J 'ai vu cette recette sur " La marmite à malice" et je n'ai pas pu résister ! Parfait pour aromatiser les yaourts et les desserts ! Ingrédients : 120 g de fraises Tagada 250 g de sucre en poudre Préparation : mettre les fraises coupées en deux dans.
Mes premiers macarons !
Samedi après-midi, j'ai participé à un stage de macarons, organisé par la Pâtisserie Ain Délice à Bourg-en-Bresse j'ai enfin réalisé mes premiers macarons !! et j'ai passé une super après-midi : réalisation des coques et garniture la recette remise à.
COMPOTE DE POMMES
Ing rédients : 300 g de pommes le jus d'un demi citron 50 g de sucre en poudre cannelle en poudre 1 cà s d'eau Préparation: éplucher les pommes, ôter les trognons et les mettre dans le bol avec le jus de citron, le sucre, la cannelle et 1 c à s d'eau.
JEU INTERBLOGS n°14 : LA RECETTE La tarte tomate, lardons, petit Billy et noix
Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n° 14 C'est Polyanta http://mi-figue.