SoupMakerRecipes : des soupes maison faciles13 recettes
Découvrez des recettes de soupes au soup maker : veloutés, petits morceaux, sans mixage et soupes froides. Conseils, ingrédients illustrés et fiches blenders.
Velouté de butternut à l’orange et à la vanille
L’orange réveille la douceur du butternut, tandis qu’une petite quantité de vanille apporte une note ronde.
Velouté de butternut et poivron rôtis au coco
Le passage au four concentre le goût du butternut et du poivron.
Velouté de potimarron aux châtaignes
Le goût de noisette du potimarron s’accorde avec les châtaignes dans cette soupe d’automne.
Velouté de butternut, châtaignes et lentilles corail
La courge, les châtaignes et les lentilles corail donnent une soupe nourrissante et naturellement liée.
Velouté de butternut et patate douce au curry
Deux légumes doux composent ce velouté orange : le butternut et la patate douce.
Velouté de chou vert et fenouil au citron
Le fenouil apporte une note anisée au chou vert dans cette soupe sans crème.
Velouté de potiron, poireau et tomate
Le potiron donne la douceur, le poireau le parfum et la tomate une légère acidité.
Velouté de potimarron et brocoli rôtis
Le brocoli tempère la douceur du potimarron dans ce velouté aux légumes rôtis.
Velouté de fèves et patate douce
Les fèves donnent leur saveur végétale à une soupe adoucie par la patate douce.
Velouté de potimarron et navet au citron
Le navet apporte une saveur plus franche à la douceur du potimarron.
Velouté de pâtisson et butternut au thym
Le pâtisson, à la saveur délicate, accompagne la douceur du butternut.
Velouté de butternut aux champignons poêlés
Un velouté de butternut doux accueille des lamelles de champignons bien dorées.