Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..
Les couscous, il y a plusieurs variétés; du sud; du nord de la Tunisie, cela varie aujourd'hui c'est couscous à la dinde du sud; comme vous pouvez remplacer par une autre viande, mais le principe est le même, moi, je l'ai fait à l'osso-bucco de dinde.
Bonjour, Me revoilà avec une recette de fainéants qui n'ont pas trop envie de cuisiner ou bien pas trop manger ; juste Accompagner d'une salade et le tour est joué.
Du poulet grillé, vous en avez sûrement mangé et si vous en êtes fan vous allez adopter cette façon de faire qui a une marinade bien adaptée, qui donne un goût assez relevé.
Le poulet rôti à la cocotte est le plat le plus idéal et le plus apprécié à la maison, il est toujours accompagné de riz blanc avec une sauce blanche à base de crème fraîche.
Bonjour tout le monde ,voila une re7 de muffins salé pour changer ,pour une sortie ou acompanger d'une salade fera un diner léger ,peut se congeler; vous pouvez l'a faire en muffins comme vous pouvez la faire en cake entier rien ne change ,allez à vos.
Bonjour tout le monde ! me revoilà parmi vous même si je ne suis pas rester absente trop longtemps mais franchement vous m'avez manquer je remercie toutes celles qui se sont inquiéter et demander de mes nouvelles oui c'est ça une vrai amitié même si.
"Légumes en tarte " est une r7 qui peut accompagner tout genre de plat de viande comme , rôti ou grillé ou autre, elle me vien de mon amie "hanane": 5 à 6 branche d'oignons vert couper 4 à 5 pomme de terre couper en cube 4 à 5 carottes coupé en cube.
Bonjour: voila un gratin que j'ai encore vue chez "houryat-el matbakh" (fatafeat) il est très simple et léger , il peux être un repas en cet été , accompagner de salade et le tour est jouer , passons vite à la r7: 300 à 400 gr.
Bonjour: Des fois et surtout en été avec la chaleur insupportable, on a pas envie de Rester Trop longtemps en cuisine, Alors moi j'ai choisie cette recette que je fait chaque fois que je te suis pressée ou que j'ai la flemme, rien de plus simples.
Bonjour: sachant que le premier jour du ramadan on à un peu la flemme et on ne sait encore pas trop quoi cuisiner et surtout avec cette chaleur du mois d'août j'ai décider de faire ce plat de riz simple ,bon et rapide: morceaux de poulet par personne.
Bonjours tous le monde ,voila une re7 de harissa quand on entent le mot harissa on ce dit c'est piquant ,mais là non c'est tout le contraire ,c'est très sucré (halte au diabétique interdiction complète) ce gateaux ce vend partout en tunisie tout les.
Bonjour: encore une tarte , mais cette fois salée , avec de la ricotta que beaucoup de personnes en France connaissent sous le nom de "brousse" mais que nous en tunisie on l'appelle "ricotta" La brousse est une appellation en langue occitane pour un.
Bonjour: voila un plat de riz à l'indienne que je fait de temps en temps et que nous aimons beaucoup tellement c'est ! 4 gros oignons 2 à 3 cuisse de poulet 4 tomates un peu d'huile 3 à 4 gousse d'ail une botte de coriandre (moi je n'en met pas) 400.