De la cuisine principalement sans gluten, sans lactose, végétarienne, parfois végétalienne, parfois sans sucre, etc… Et SURTOUT de la cuisine AVEC PLAISIR…
Un jour j’ai eu envie de faire un gâteau au chocolat sans œuf… Et j’avais du lait de coco à disposition… La condition posée était qu’il soit facile et rapide à faire !
Une envie d’un dessert frais et crémeux ? Mais est-ce possible de préparer une crème dessert sans lait ? sans crème ? sans lactose ? En plus, je la souhaitais sans sucre ajouté.
Une envie de boisson chocolatée sans lactose ? Voici une boisson toute douce au cacao à découvrir sans attendre !
Il était une fois… une prise de conscience alimentaire ! Chapitre 1 : Le BIO Il y a quelques années, j’ai commencé à… manger bio ! Et oui, j’étais en formation d’éco-conseillère©, j’ai alors découvert…