Blog d'un passionné de cuisine et de bon vin :)
Bonjour les chouquettes et chouquins ! Aujourd’hui, on dit adieu à la corvée de la friture et bonjour à la gourmandise facile et légère ! Je vous propose une recette de beignets au sucre, cuits au four, qui va révolutionner vos goûters et vos petits.
Aujourd’hui, je vais partager avec vous mes astuces pour réussir un caramel dur à la perfection.
Voici les étapes générales pour préparer un caramel : Il existe plusieurs types de caramels, chacun ayant sa propre texture et saveur.