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Blog d'un passionné de cuisine et de bon vin :)
Mon caramel est amer : que faire ?
Si votre caramel est amer, voici quelques conseils pour remédier à cette situation : J’espère que ces astuces vous aideront à corriger l’amertume de votre caramel.
Comment faire du caramel dur ?
Aujourd’hui, je vais partager avec vous mes astuces pour réussir un caramel dur à la perfection.
Comment faire du caramel ?
Voici les étapes générales pour préparer un caramel : Il existe plusieurs types de caramels, chacun ayant sa propre texture et saveur.