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Filet de sanglier (ou autre gibier) au pain d'épices, sauce citron vert
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Fèves onctueuses au poulet et à la moutarde
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Oeuf cocotte chèvre jambon cru
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Nems poulet, miel et chèvre
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Nems de porc maison
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Feuilletés aux saucisses et fromage râpé
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Nems aux porcs
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Feuilletés au poulet façon basquaise
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Feuilleté épinard et poulet-champignons
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Feuilleté poulet lardon sauce bechamel
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Feuilleté de petits légumes et saucisse fumée
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Feuilleté de magret de canard aux pommes
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Feuilleté de foies de volaille
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Feuilleté de boudin noir en chausson
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Feuilleté au poulet, poireau, chanterelles et foie gras
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Farfalles au jambon et petits pois
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Amuse-bouche concombre betterave et magret fumé
Amuse-bouches frais au concombre, betterave et magret fumé, parfaits pour l'apéritif.
Farce pour ravioli (merguez-boeuf)
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Farandole de trois saucisses facon chili
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Fajitas de poulet au Thermomix
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