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Saumon fumé à la crème davocat
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Pâtes aux artichauts poivrade
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Fonds d'artichauts fromager
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Beignets de crevettes marinées
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Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé
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Chutney de tomates vertes
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Confiture de tomates vertes au citron
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Gaspacho tomates concombre et basilic
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Duo de scorsonères et saumon cru
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Scorsonères frites
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Gratin de radis roses
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Pommes de terre primeurs aux fines herbes
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Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte
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Lentilles Vertes du Puy
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Crème de Lentilles vertes du Puy
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Galettes jaunes à la farine de lentilles
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Salade de lentilles beluga germées
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Gâteau au chocolat sans gluten à la farine de lentilles
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Lentilles blondes aux épices douces
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Ragoût de lentilles blondes
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