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Salade de fregola, tomates et poutargue
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Cromesquis foie gras
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Salade pommes de terre, pesto tomates séchées par Laurent Mariotte
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Aumonière de foie gras
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Salade de pommes de terre aux harengs fumés
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Aumonières de saumon
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Soupe aux fanes de navets
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Velouté de fanes de carottes
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Salade Cajun
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Salade César
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Salade César au poulet à ma façon
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Salade-repas aux couleurs et saveurs dEspagne
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Salade de blé au manchego et oranges
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Taboulé au chou Kale
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Salade de soba au poulet
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Salade grecque façon buddha bowl
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Carpaccio de betteraves à la crème dail et au hareng fumé
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Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés
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Fattouche (salade libanaise)
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Salade libanaise fattouche à la feta
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